揭秘骆驼奶粉欣欣向荣局面背后潜藏的阴暗

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驼奶行业看似呈现出欣欣向荣的局面,实则也存在阴影。骆驼奶非常珍贵且稀少,驼奶资源的稀缺使部分商家开始萌生以添加牛羊奶或者其他动物奶来混淆视听的想法。再加上奶企生产经验和检测能力不足,造成市面上衍生出很多“驼奶品牌”。而这些品牌大多都不是纯正的驼奶,甚至驼奶的含量寥寥无几。不仅如此,很多驼奶品牌为获取更多消费者的青睐,甚至喊出了抗癌抗肿瘤的口号虚假宣传来博消费者的眼球。纵使驼奶营养价值丰富,稀有珍贵。但是很多商家打着这样的口号虚假宣传赚的盆满钵满,也实在令人唏嘘。

揭秘骆驼奶粉欣欣向荣局面背后潜藏的阴暗

消费者应该如何辨别真假驼奶呢?1.地域我们大家都知道的是驼奶粉属于地域产品,根据骆驼的生长习惯它大多生活在荒漠、戈壁、草原这些恶劣地域。所以大家在选择骆驼奶的时候一定要看清楚,认准产源地,确保奶源纯正,品质优良。作为骆驼之都的新疆当为首选。所以说一般来讲骆驼奶的正规厂家都来自于新疆。2.配料表一般情况下,配料是按照成分添加由多到少排序的。纯正驼乳粉一般是全脂驼乳粉和生鲜驼乳粉。驼乳含量为100%。当然还有一种是调制驼乳粉。按照国家规定驼乳粉含量需达到70%才能称之为驼乳粉。如果配方表中有其他粉的添加比如大豆粉,蛋白粉,营养粉等等,这些都不是新鲜的驼奶。生鲜驼乳低于70%的都称为固体饮料或冲调饮料。并没有治疗功效和保健功能。像这种驼乳粉在配料表的后面,驼乳的含量极大可能是低于70%的,或者微乎其微。所以说大家在选择的时候一定要擦亮眼睛。3.颜色很多人认为驼奶粉颜色越白越纯正,其实不然。真正纯正的驼乳粉颜色微微泛黄。而市面颜色过白的驼粉很可能是经过了漂白。真正的驼奶粉色泽是偏黄的。而且口感上略有一点咸味。如果不是纯正的驼奶或者添加了其他的东西就会有一种甜腻味。4.工艺驼奶粉可以通过驼奶生产过程的工艺来辨别,传统的高温处理技术会比杀死驼奶中的活性,影响其营养价值。而真正驼奶粉会采用最尖端的喷雾干燥技术保留驼奶中的营养物质的活性。最大限度的保证驼奶的营养价值。而假冒伪劣产品是达不到这种工艺的。希望消费者都能擦亮眼睛不要被假冒品牌“迷惑”。当然,目前驼奶行业出现这样的局面,对驼奶市场来说,是挑战也是机遇。关于驼奶的质疑声音越来越多,意味这驼奶行业也将越来越规范,真正能够打造出好驼奶的品牌才能脱颖而出。依巴特骆驼奶粉一直致力于打造无污染、纯天然、无添加营养丰富的高品质骆驼奶制品,确实是很多驼奶品牌应该学习的对象。

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