当下社会科学技术发展日新月异,市场上产品创新的速度越来越快。就奶粉而言,这几年新出的品类也不少,最近讨论度最高的要数水解奶粉。面对新出的水解奶粉品类,大多数父母还是比较迷茫的,今天就给大家好好讲讲水解奶粉那些事。
水解奶粉,就是通过特殊工艺把大分子蛋白切割成小分子蛋白、短肽以及氨基酸结构,专为牛奶蛋白过敏的宝宝研制的特医奶粉。要知道,牛奶蛋白过敏的宝宝身体中的免疫系统相当“敏感”,一有风吹草动就开始进入一级戒备状态,甚至开启进攻模式:身体会将牛奶中的酪蛋白和多种乳清蛋白误认为是病原体开始攻击。所以这些宝宝才需要水解蛋白奶粉将大分子蛋白质水解为小分子物质,“躲过一劫”。
不过,水解奶粉是不能长期食用的,长期食用水解奶粉,宝宝的肠胃消化能力长时间得不到锻炼,有可能因为消化能力弱而影响营养摄入。另外,水解奶粉中使用的酶是工业化的酶,它和我们人体产生的酶不同,会影响宝宝对营养的吸收。因此在宝宝过敏症状缓解后,还是需要逐渐换回普通配方奶粉。如果家长不能自行判断宝宝是否可以开始转奶以及怎么转奶,可以带到医院让医生帮忙评估和指导。
现在有不少父母听到水解奶粉“好吸收防过敏”的宣传后,就抱着“防患于未然”的心理选择了水解奶粉,其实完全没有这种必要。除此之外,目前市面上还有一些奶粉过度宣传“小分子蛋白好吸收”的特性,造成部分消费者误将此类小分子蛋白奶粉当成水解奶粉或半水解奶粉食用,企图预防过敏,促进吸收。如果你也这么认为,那就大错特错了～以JLB恬适为例,这款奶粉“有水解蛋白特色配方,小分子蛋白营养好吸收”,但是它既不是水解奶粉,解决不了牛奶蛋白过敏问题,也不是普通配方奶粉适合健康宝宝长期食用。
总的来说,牛奶蛋白过敏的宝宝可以在医生指导下喝水解奶粉,而健康宝宝首选普通配方奶粉。不知道怎么选奶粉的,可以看看口碑不错的金领冠、完达山、美赞臣、爱他美等,这些普通配方奶粉含有完整蛋白,对健康宝宝的成长更有利。