众所周知,婴幼儿羊奶粉最近几年越来越受到消费者的追捧,但是婴配羊奶粉中非常重要的配料之一——羊乳清粉却是个稀缺资源,而且成本高,很多企业无奈只能以牛乳清粉代替。不过,从20231月1日起生产的婴幼儿配方羊奶粉,如果采用了牛乳清粉,则必须明确标注,以给消费者知情权。而这也加速了行业洗牌。
去年9月,贝特佳旗下婴幼儿配方牛奶粉、羊奶粉两个系列均获得注册通过,尽管是一个新兴品牌,但贝特佳羊奶粉的定位就是采用纯羊乳清蛋白。
如今,作为3段奶粉的延续产品,贝特佳又推出了4段儿童配方羊奶粉。虽然我国儿童奶粉对羊乳清是否一定要添加未有规定。
贝特佳4段儿童配方羊奶粉
不降低标准,坚守更严苛的配方要求
去年6月,澳优旗下的羊奶粉品牌佳贝艾特全球首个推出了纯羊乳清配方的4段儿童配方羊奶粉,这是一款原装进口奶粉。随后不少企业纷纷杀入4段儿童配方羊奶粉市场。
进口产品中,除了佳贝艾特,京东上还有康维多、卡洛塔妮4段儿童配方羊奶粉,记者发现,这两款产品均为900克装,价格不低,分别为398元、412元,但是其配料中均没有羊乳清粉,连牛乳清粉都没有添加。
国产品牌的儿童配方羊奶粉有不少,发现,添加了乳清粉的有欢恩宝、御宝臻启、羊羊100、美可高特等,不过这些品牌的配料标注的都是“脱盐乳清粉”。因为没有特别标注乳清粉的来源,按行业内的惯例这些品牌儿童羊奶粉采用的是牛乳清粉。
乳业专家王丁棉曾表示,儿童羊奶粉市场目前份额虽然不大,但是市场增速很快,这几年羊奶粉喂养的婴幼儿,他们在吃到3岁后,很多妈妈还是相当在意3岁以后孩子能否继续喝到高端羊奶粉的问题,因此未来发展空间很大。
“但现在国家对中老年奶粉、儿童奶粉配方要求及监管不像婴幼儿奶粉那样严格”,乳业专家宋亮表示,市场上很多4段奶粉配方很简单,有不少企业在打擦边球,性价比一般。
“其实4段以上的儿童奶粉还是应当‘配方化’,由于中国儿童对酪蛋白吸收水平不高,因此还是要添加一定比例的乳清粉,减少便秘、上火,没添加乳清粉的儿童奶粉,其实说白是按照成人粉方式去做的,这是不合适的”,宋亮向表示,就儿童羊奶粉而言,相比不添加乳清粉和添加牛乳清的产品来说,添加羊乳清粉的成本是最高的。
“中国3岁以上的孩子,喝奶粉最好还是喝配方粉,而不要喝全脂粉”,宋亮表示,但很多企业都放低对儿童配方奶粉要求,直接用全脂粉做,实际上这是有问题的,这里面没有强调“配方性质”。
从奶源到工厂都掌控在自己手中
尽管是一个新兴品牌,但我们发现,无论是牛奶粉还是羊奶粉,贝特佳始终将安全和品质放在首位,其在产品研发阶段就明确要做高品质的奶粉,其中羊奶粉定位纯羊乳清,就是要为消费者奉献真正的高端好产品。
当然,好奶粉必须从源头开始,贝特佳从源头到工厂都是自己掌控。去年11月,贝特佳集团与荷兰AVH羊乳巨头在纯羊乳清、100%有机羊全脂、100%羊乳产品等方面达成战略合作。
另外,贝特佳集团旗下的黑龙江贝特佳营养食品有限公司地处北纬45°辽阔的松嫩平原呼兰河流域,是我国生态保持较好,未受污染的平原之一。公司一期投产项目,年产婴幼儿乳粉1万吨;二期项目2023开工建设,预计产能3万吨,确保品牌未来十年发展需求。
有好产品,贝特佳在零售终端的口碑又到底如何呢?贝特佳相关负责人介绍,其去年在终端开展“百万奶粉大派送”活动,还有前不久刚刚结束的孕妇奶粉大派送活动,消费者反映都非常热烈,尤其是去年的活动举办后,很多消费者成为贝特佳忠实用户。据悉,贝特佳还举行了“玩转迪斯尼,萌宝秀大比拼”等创意的营销活动,在消费者心中快速建立起了口碑。
在品牌宣传上,贝特佳也是不遗余力,从2023开始,作为奶粉中的新锐品牌,贝特佳就不断出现各大国际展会、央视、卫视等平台中。
尽管投放力度跟大品牌相比还有很大的差距,但是任何一个大品牌都是从小品牌起步,我们可以看到贝特佳做大品牌的信心和决心:目前贝特佳已是一家专门从事婴幼儿奶粉研发、生产、销售一体化的集团公司,集团旗下不仅有青岛贝特佳生物科技有限公司、黑龙江贝特佳营养食品有限公司,还斥巨资海外布局建厂,成立新西兰贝特佳营养食品有限公司。
(贝特佳集团总经理纪庆军先生及新西兰事业部相关负责人)
“新西兰工厂预计今年下半年落成投产”,贝特佳相关负责人表示,在通过工厂、配方申请注册后,贝特佳新西兰原装进口有机奶粉也全面铺市。届时,贝特佳集团将实现全产业链自控乳品企业,同时也将实现拥有进口有机奶粉、国产婴幼儿牛奶粉、国产婴幼儿纯羊奶粉、儿童牛奶粉、儿童纯羊奶粉、孕妇奶粉等全产品覆盖的乳品企业。