宝宝评测
正本清源，教你怎么给宝宝选安全好奶粉！
奶粉版本过多、配方大同小异、售价相差很大，中国妈妈的奶粉选择困难症，笨爸爸感同身受。
为了给妈妈们提供更客观清晰的消费建议，让大家不再受奶粉厂商广告宣传和“代购党”们的迷惑，笨爸爸开展了一系列品牌奶粉不同版本之间的对比评测。
现在已经发布了爱他美、诺优能、雅培、惠氏等品牌奶粉不同版本的评测。
接下来，笨爸爸还会陆续推出更多品牌的奶粉测评，因为数据整理相对庞杂和繁琐，所以还请大家耐心等待，持续关注~
本期，我们来评测的是美国品牌美赞臣奶粉。
照例提醒大家：如果不想看详细的数据分析，可以直接拉到文末看总评分和总结，如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看仔细一点哦。
1版本段数
版本
美赞臣奶粉在国内畅销的版本主要有：国行版、香港版和美国版。除此之外的其他版本，因为精力有限，笨爸爸就不涉及了。
①美赞臣国行版
铂睿系列：即原荷兰版，声称“补足DHA、创新益生元组合”等特色。这一系列是荷兰原装原罐进口。
安儿宝A+系列：即原经典版，声称更适合中国宝宝体质。1、2、3段叫安儿宝，4段叫安儿健，5段叫安学健。这一系列使用的是进口奶源，但产地在中国。
蓝臻系列：声称“初源营养”，添加了乳铁蛋白、乳脂球膜等强化配方。荷兰原装原罐进口。
亲舒系列：部分水解蛋白奶粉。声称更有助于宝宝肠胃舒适易消化。同样也是荷兰原装原罐进口。
国行版产品图如下：
②美赞臣香港版
香港版没有“铂臻”系列奶粉，而是推出了“纯净版白金”系列，强调配方、生产、工艺的“天然纯净”。
此外，港版“安儿宝A+”系列奶粉的名称与国行版不完全一致，1-5段分别叫做：安婴儿、安婴宝、安儿宝、安儿健、安学健。美赞臣香港版奶粉均为荷兰原装原罐进口。
港版产品图如下：
③美赞臣美国版
美国版主要有金樽Premium和蓝臻2个系列，美国本土生产销售。产品图如下。
段数
在段数划分上，美赞臣国行版和香港版多数划分为1-3段，安儿宝A+系列划到了5段。而美国版蓝臻只有1段，金樽Premium奶粉1、2段的适用年龄划分也比较特殊，家长需要特别注意一下美国版。具体情况如下图。
（点击查看大图）
2奶源奶基原料
奶源
美赞臣国行版和香港版奶源均来自荷兰，美国版则来自美国。相对来说，荷兰比美国的奶源更优质一些。
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奶基原料
原料方面，美赞臣表现欠佳。只有美国版使用了新鲜乳——脱脂牛乳，国行版亲舒1、2段使用了部分水解牛奶蛋白。其他奶粉均使用的是复原乳——脱脂/全脂乳粉。
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此外，美赞臣3段及以上都有添加香精，虽然不会有安全性方面的顾虑，不过会加重宝宝的口味，容易造成宝宝偏食或难以接受清淡的奶粉，这属于扣分项。具体情况如下图。
（点击查看大图）
3基础营养比较
基础营养即婴幼儿成长发育所必需的基础成分。食品安全国家标准要求，婴幼儿配方奶粉中应包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等几大基础营养素。
笨爸爸以我国的“婴幼儿配方食品国家标准”为准绳，对美赞臣几款奶粉的基础营养情况进行了比较。
碳水化合物
中国国标规定，1段婴儿配方奶粉碳水化合物的含量应在2.2-3.3g/100KJ范围内，其他段数则未作规定。美赞臣各版本奶粉碳水化合物含量情况如下图。
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在奶粉中，乳糖是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是1、2段奶粉，其次才是麦芽糊精、淀粉、玉米糖浆固体或蔗糖等。
美赞臣各版本奶粉葡萄糖聚合物的具体添加情况如下图。
（点击查看大图）
小结：
①美赞臣各版本奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。
②除美国版1段外，其他美赞臣奶粉全部添加了玉米糖浆固体，3段及以上大多还添加了蔗糖，降低了奶粉的营养价值，属于扣分项。
脂肪
中国国标规定，1段婴儿配方奶粉脂肪的含量应在1.05-1.4g/100KJ范围内，2、3段应在0.7-1.4g/100KJ范围内。美赞臣各版本奶粉脂肪含量情况如下图。
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小结：
①美赞臣各版本奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
②国行版全系列1段、安儿宝A+4、5段、亲舒2、3段及香港版全系列全段，添加了α-亚麻酸，这是一种有助于提高宝宝智力、保护心血管的脂肪酸，属于加分项。
③国行版蓝臻全段、香港版纯净版白金全段、蓝臻全段及美国版蓝臻1段，额外添加了源自天然乳汁的MFGM乳脂球膜，有助于提升宝宝的认知能力发展，属于加分项。
蛋白质
中国国标规定，1段婴儿配方奶粉蛋白质的含量应在0.45-0.7g/100KJ范围内，2、3段应在0.7-1.2g/100KJ范围内。美赞臣各版本奶粉蛋白质含量情况如下图。
（点击查看大图）
小结：
①美赞臣美国版金樽Premium2段、国行版亲舒2段的蛋白质含量低于国标，其他版本均符合中国国标。
②国行版、香港版和美国版蓝臻系列，额外添加了乳铁蛋白，添加量在所有奶粉中属于比较高的，这是一种母乳核心免疫蛋白，有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育等功效，属于加分项。
③国行版和香港版亲舒系列，针对的是乳蛋白消化不良或轻微乳蛋白过敏的宝宝，所以添加了部分水解牛奶蛋白，属于加分项。
维生素
对照我国国标，除了美赞臣美国版金樽Premium3段未添加维生素K1和B12外，其他各版本奶粉的维生素含量均符合国标。
矿物质
矿物质不符合国标的情况出现在美国版金樽Premium1段和蓝臻1段中，美国奶粉的铁含量普遍比中国的都要高。具体情况如下图。
（点击查看大图）
此外，在以下几款美赞臣奶粉中，有几种矿物质没有标注含量。由于它们大多都天然存在于奶基原料中，所以不清楚是真的缺失还是单纯没有标注出来。在这方面，笨爸爸也会相应的给他们扣分。
（点击查看大图）
小结：
①美赞臣国行版和香港版奶粉在维生素和矿物质含量上，均符合中国国标。
②美国版1段奶粉铁含量偏高，不太适合中国宝宝。
③美赞臣3段及以上奶粉，大多不再添加矿物质硒。硒会与维生素E协同，在宝宝体内起到防癌、保护肝脏的作用。
4强化配方比较
强化配方即奶粉配料表中的“可选择性成分”，大多数奶粉除了保证基础营养外，还会额外添加一些强化成分，更有助于宝宝的成长发育。
DHA/ARA
DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（二十碳四烯酸）是对宝宝的智力、视力发育十分重要的脂肪酸。我国国标规定，在婴幼儿配方奶粉中，DHA的添加量不得超过总脂肪酸的0.5%，ARA的添加量不得超过总脂肪酸的1%。
美赞臣各版本的DHA/ARA含量情况如下图。
（点击查看大图）
小结：
①DHA含量在0.3%（占总脂肪含量），或者是3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
从DHA/ARA的含量上来看，美赞臣国行版和香港版的表现都比较好，1、2段的DHA与ARA比例基本保持在1:2，是接近母乳的比例。
②除了亲舒系列外，美赞臣3段开始不再添加ARA。
③美赞臣美国版奶粉均有添加DHA和ARA，但由于包装上未标注具体数据，所以无法纳入比较。
5其他强化配方
其他强化配方包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱及核苷酸等，含有强化成分的美赞臣奶粉均符合我国国标的添加限量，具体添加情况如下图。
（点击查看大图）
小结：
①从其他强化配方添加量的整体水平来看，美赞臣香港版比国行版的表现稍好一些。
②除亲舒系列外，美赞臣各版本2段及以上奶粉不再添加左旋肉碱，这是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。
③美赞臣各版本3段及以上、亲舒系列全段不添加核苷酸，这是一种能够增强宝宝免疫力和抗感染力的物质。
④国行版、香港版和美国版蓝臻系列，额外添加了乳铁蛋白。
⑤国行版蓝臻全段、香港版纯净版白金全段、蓝臻全段及美国版蓝臻1段，额外添加了MFGM乳脂球膜。
⑥由于包装上未标注具体数据，美赞臣美国版奶粉的其他强化配方无法纳入比较。
6总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对美赞臣各版本进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
（点击查看大图）
根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：
整体：香港版和国行版的蓝臻各段表现均不错，得分较高，可推荐；国行版铂睿各段表现较差，得分较低，不推荐；美国版奶粉部分强化配方数据未标注，不推荐；水解蛋白奶粉更推荐国行版。
下面再分段来讲：
1、美赞臣1段奶粉
①国行版和香港版：各系列1段奶粉的基础营养全部符合中国国标，强化配方整体水平都比较高。
得分：蓝臻 > 纯净版白金 > 安儿宝A+ > 铂睿
建议：价格不敏感的买国行版蓝臻1段，价格敏感的买国行版安儿宝A+1段，性价比更高一些。香港版1段与国行版差别不大，没必要代购。
②美国版：各系列1段的铁含量偏高，而且部分强化配方数据未标注，不建议选购。
2、美赞臣2段奶粉
①国行版和香港版：各系列2段奶粉的基础营养均符合中国国标，强化配方整体水平都比较高。
得分：蓝臻 > 纯净版白金 > 安儿宝A+ > 铂睿
建议：有可靠代购渠道可以优先购买港版蓝臻2段，不想海淘的话，国行版蓝臻2段也是很好的选择。
②美国版：金樽Premium2段蛋白质含量不符合国标，而且部分强化配方数据未标注，不建议选购。
3、美赞臣3段及以上奶粉
①3段奶粉中，香港版蓝臻和纯净版白金总评较高，国行版蓝臻次之，安儿宝A+系列和铂睿系列的能量评分较低。
建议：有可靠代购渠道可以优先购买港版蓝臻3段，不想海淘的话，国行版蓝臻3段也是很好的选择。
②4、5段奶粉的评分不相上下，港版纯净版白金4段的强化配方稍好一点，得分略高。
建议：从性价比来看，更推荐国行版安儿健A+4段和安学健A+5段。
③美国版：金樽Premium3段的部分强化配方数据未标注，不建议选购。
4、美赞臣部分水解蛋白奶粉
①从得分来看，各段的国行版亲舒评分均高于香港版，主要是国行版的奶基原料更优，所以建议选购国行版亲舒。
价格
价格方面，笨爸爸选取了2018年10月初天猫和京东美赞臣官方旗舰店、官方海外旗舰店等处的价格数据，供大家参考。
（点击查看大图）
这期的美赞臣奶粉测评就结束了，你还有什么问题想咨询？你还想知道哪些品牌的奶粉测评？欢迎给笨爸爸留言哦~
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