雀巢是全世界最大的食品公司，不过它早期是以婴儿食品起家的，目前市面就有不少雀巢的奶粉在售。在国内市场中，雀巢除了推出普通婴儿奶粉之外，还有推出了不少特殊医学用途的配方奶粉。而在当中，最出名的莫过于是超启能恩奶粉。作为特殊医学用途的水解奶粉，超启能恩这款奶粉在国内的关注度一直都比较高。经常有关于超启能恩的问题咨询。而近日，就有读者我：雀巢超启能恩奶粉苦吗？
超启能恩作为水解奶粉，它的生产方式和奶基成分都会普通奶粉不一样。水解奶粉由于经过水解工艺处理，跟普通奶粉对比，是会带一点苦味的。而且苦味是根据水解程度递增的，一般来说，水解程度越深，苦味越重。不过，除非宝宝对口味比较敏感，一般来说宝宝也是能够接受的。而且，适度水解奶粉的苦味对比深度水解奶粉、或者完全水解奶粉来讲，是比较轻微的。
另外，除了味道方面的问题，我在公众号中，还经常收到，超启能恩能否长期食用相关的问题。
首先，我们需要明确什么是水解奶粉？
牛奶蛋白过敏的宝宝，因为其免疫系统对完整的牛奶蛋白产生了过敏表现，而水解奶粉就是通过蛋白酶水解工艺处理，将奶粉中的牛奶蛋白分解成更小的结构，让宝宝更容易吸收，从而降低过敏的几率。
水解奶粉根据水解程度，分为：适度水解奶粉（部分水解奶粉）、深度水解奶粉、完全水解奶粉（氨基酸奶粉）。
适度水解奶粉由于水解程度不大，一般是适合牛奶蛋白不耐受的宝宝，也就是宝宝只是对牛奶蛋白质消化不良，但又没到牛奶蛋白质过敏那个程度。又或者宝宝有需要预防牛奶蛋白质过敏，就可以食用适度水解奶粉。
所以，如果是有以上两种需求，那么是可以长期的使用超启能恩适度水解奶粉的。
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