圣元尚博配方奶粉工厂产能高,新批次产品中欧同步销售。好奶源,是决定一款奶粉品质的关键,也是众多家长们挑选的关键因素。但是一罐好奶粉的奶源优势在哪,生产过程是怎样的,可能大家并不清楚,现在我们来探访圣元的工厂,寻找这些答案。走访法国尚博卡莱梦工厂,全球最先进的一体式工厂,年产能12万吨。
许多工厂的流程也许都差不多,但圣元,必然有别人所无法企及的优势,主要关键点在于:一、干湿复合工艺;顾名思义,是将全球主流的两种工艺进行融合,基粉通过冷却后,将热敏感营养素进行添加,保障活性,众所周知,如益生菌等物质,通过湿法工艺,是无法提供活性的。
二、全无人零污染车间,全部通过无人介入进行操作,杜绝一切可能发生的污染源;参观下奶粉的生产工厂与车间;探访下奶粉的检测与生产工艺。看看从奶源开始,直到加工成品,一罐好奶粉要经历什么……
卡莱梦工厂坐落于法国卡莱市,位于布列塔尼半岛,身处北纬48°这一卓越的世界最佳有机牧场,这里比邻阿尔卑斯山脉,海拔高,远离工业区,水草丰美、空气清新、水质纯净、土壤肥沃,天然牧草是荷斯坦奶牛的主要食物,吃过的草地需通过数年的天然降解,这里是全球公认的优质奶源产地,年产2亿8千8百万升鲜奶,为圣元提供服务保障。这里有全球最好的奶牛品种——荷斯坦奶牛,这种奶牛所泌乳汁的乳脂率和乳蛋白率较高,是各奶牛品种之冠。同时,牧场的工作人员每天都会检查奶牛的身体健康状况,监测牧场环境,从源头保证每一天产出的原奶品质。牧场上全年气温与湿度适宜,为牧草的生长和奶牛的泌乳提供了保障。这种条件下,产生的乳清品质更高。在生产奶粉中,优质的乳清极为重要,法国是欧洲乳清粉提取技术最好的国家,其原料乳清液质量上乘。自1998年起,圣元就和作为世界大脱盐牛奶乳清供应商索迪亚集团合作,因此圣元尚博拥有最优质的乳清资源。
圣元在法国建厂,因而尚博能使用最新鲜的乳清和原奶,制造品质最好的奶粉,给中国bao--bao最好的营养保证。
现在我们来到了采奶大厅。新采集来的鲜奶,会在这里被载入冷链车,恒温冷链车能够保证全程4℃度冷链运输,确保新鲜采集的奶源以最快的速度直接送达工厂,保证新鲜营养不流失。
跟随冷链车,我们来到圣元的工厂——卡莱工厂。卡莱工厂是圣元于四年前斥资近20亿,在法国西部布列塔尼半岛地区建立起来的,年产能十二万吨,是世界奶粉单体工厂,确保每一车间环节紧紧相连,也是世界上迄今为止单体规模、装备最先进的奶粉工厂。银色罐体阵为双夹层恒温奶仓,各种经过检测后的原料,如牛奶、奶油、乳清等原料都会在生产过程中暂时储藏在这里。卡莱梦工厂采用国际先进的工艺及优良的设备,整合全球最优质的自然资源、技术资源和专家资源建设而成。圣元尚博法国原罐原装,尚博从奶源到生产,从生产到加工,全部都在法国卡莱完成。全国各地宝妈宝爸们,你们喝的尚博配方奶粉,都是这里原罐进口哦!
国家新政出台,大多数品牌及海外工厂,都被挡在国门之外,只有最可靠的产品,才能进入中国,圣元是中国人自己的企业,也是中国的军供企业,我们要将国际最好的资源,让祖国的同胞们分享。
卡莱梦工厂拥有全球的中心实验室,中心实验室通过了中欧合格评定、国家认可委员会检测和校准实验室能力认可,拥有国际yiliu的检测设备和国际化的专业技术团队实力。
原料奶在运输前后要经历两次检测,在生产的各个环节(如加入营养素过程)还夹杂了N次检测,分步骤查看营养素与牛乳的匹配性是否合规。圣元严格遵守国家各项法规和标准,不仅要达到中国的标准,同时也要达到欧盟国际标准才可以。
“圣元尚博”的生产车间是欧盟10万级GMP生产车间,微囊全包裹纳米技术,在生产过程中实现了全自动化控制,具有不损坏营养素结构、原料混合均匀的特点,运用CIP自动清洗系统避免交叉污染。整个生产流程实现0员工,全部由中央控制室监控实现。
优博采用干湿混合的加工工艺,湿混鲜奶与鲜乳清,然后瞬时蒸发,一次成粉,瞬时锁鲜。减少热加工次数,程度的保证天然OPO结构脂的小分子结构,使bao--bao更易吸收。
截止今天,圣元尚博也已通过受理,新批次配方奶粉也已全面开售,在国家大力扶持国产品牌的同时,圣元凭借中外优势,借力奶粉新政,立足进口奶源与生产,符合国家相关法规,使得尚博奶粉不仅拥有更优质的品质,还更适合中国bao--bao服用,未来势必继续领跑奶粉市场。
圣元尚博是中国欧洲上市的品牌,也是圣元双博品牌的另一大“博”系之一,作为新晋的圣元战略品牌,尚博已然成为中国为数不多、供不应求的一线品牌之一,中欧同步销售的身份,彰显了其国际品牌的地位。
“尚博”已全面启动圣元近几年来的新配方产品项目,并于2019年1月全国发布。
“尚博”2019年1月批次,正在生产中!