原创 冰淇淋酸奶糕的做法

原标题：冰淇淋酸奶糕的做法

这段时间都在学做酸奶蛋糕，我给大家分享一个配方，做出来有冰淇淋一样的口感，非常简单，几分钟就能做好。

By 安妮的美食日记cuisine

用料

老酸奶 200g

白砂糖 25g

鸡蛋 50g

柠檬汁 5g

玉米淀粉 10g

做法步骤

1、盆中倒入老酸奶（之前的食谱里有教做老酸奶，非常简单的一步）和白砂糖，一起搅匀

2、打入一个鸡蛋，搅匀

3、加入新鲜柠檬汁，搅匀

4、玉米油，搅匀，也可以换成融化的黄油。

5、最后加入玉米淀粉，轻轻搅匀，防止粉末飞溅出来。

6、我用了一个陶瓷的小碗，里面先铺了耐高温保鲜膜，将面糊过筛到小碗里。

7、表面可以撒上喜欢的水果干

8、再盖上一层保鲜膜，表面扎一些小孔。 微波炉500W 2分30秒

9、做好以后稍微冷却，再从小碗里取出，然后转移至冰箱冷冻室。冻2个小时左右，不要冻太久

10、取出来，切块，这个时候可以吃啦～冰冰凉，和冰淇淋一样的口感

11、再来点果酱

12、焦糖酱也要！

13、要点总结给大家了，祝心想事成～

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！返回搜狐，查看更多

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