原标题：黄桃酸奶慕斯(四寸)
喜欢吃甜品的小可爱可以看看，食材简单，无需烤箱就可以做出让人心情愉悦的甜品
By morbid_
用料
奥利奥饼干 3个
细砂糖 20g
淡奶油 100g
黄油 10g
罐头黄桃 3半
吉利丁片 5克
椰蓉 适量
原味酸奶 50克
做法步骤
1、将吉利丁片剪成小片放在冷水里浸泡(水要没过吉利丁片)放一旁备用
2、将奥利奥饼干夹心去掉放在另一个碗里
3、将去了夹心的奥利奥饼干放进保鲜袋用擀面杖碾碎
4、将黄油隔水融化
5、将融化的黄油和奥利奥碎充分混合，放进模具，用勺子压平，然后放进冰箱冷藏备用
6、将黄桃切成丁(留几块用于最后装饰)，然后倒入酸奶和奥利奥的夹心，用料理机打碎混合(也可以直接用自己喜欢的果味酸奶，就不用这一步了)
7、充分打匀后倒入碗中备用
8、淡奶油加白砂糖打发至有纹路即可
9、将泡软的吉利丁片沥干水分，隔水融化，然后倒入酸奶碗中，充分搅匀，然后再倒入淡奶油中充分混合
10、将混合后的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏三个小时候以上
11、从冰箱取出后用吹风机热风吹模具周围，就可以轻松脱模了，上面撒上椰蓉放上几块黄桃粒装饰就完成了
12、绵软细腻很好吃，四寸刚好够一人食
小贴士
1，饼干底用消化饼干，你喜欢的各种饼干都可以
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