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原文标题:2022年中国液态奶及无菌包装行业现状分析,市场稳步增长「图」
一、液态奶综述
乳制品指的是使用或及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品(等)。
目前液态乳杀菌方式主要有巴氏杀菌乳,ESL乳,和UHT乳。一般来说,巴氏杀菌乳较好保留了鲜奶原本风味,但其保质期在1-2周;UHT乳通常保质期为1-8个月,但其口味偏离鲜奶原本风味;ESL乳口味接近巴氏杀菌乳,保质期在15-45天,其生产工艺对罐装、包装、运输、储存要求较高,明治鲜奶主要采取ESL杀菌技术。中国低温奶主要以巴氏杀菌乳为主,常温奶主要以UHT奶为主,未来冷链技术成熟,ESL技术普及后,低温奶销售半径将大幅增加。
液态奶主要类别划分
资料来源:公开资料整理
二、乳制品行业相关政策梳理
受益于国家相继推出了《奶业十三五规划》、奶业振兴等一系列扶持政策,目前乳业拥有一个健康的大环境,政策有望引导乳制品行业加速发展。
中国乳制品行业相关政策梳理
资料来源:政府公开报告,华经产业研究院整理
三、液态食品包装行业产业链
液态奶属于液态食品,从液态食品包装产业链来看,产业链上游是原纸、铝箔、PE粒子、钢材、电器元器件等原材料,产业链中游是包装材料及包装设备生产制造,产业链下游主要应用于乳制品和饮料包装。
液态食品包装产业链
资料来源:公开资料整理
四、液态奶及包装市场现状分析
1、液态奶
从国内乳制品行业产量来看,目前液态奶占比超过90%以上。据国家统计局及中国奶业协会数据,2021年我国乳制品行业产量达到3031.7万吨,同比增长9.0%。其中液态奶产量为2843.0万吨,占比93.8%;干乳制品产量为188.7万吨,奶粉产量为97.9万吨。
2017-2021年中国乳制品及液态奶行业产量情况
资料来源:国家统计局,中国奶业协会,华经产业研究院整理
从液态奶行业各省份产量来看,2021年中国液态奶产量最多地区为河北387.9万吨,其次是内蒙古地区液态奶产量348.9万吨;再次是山东地区液态奶产量226.8万吨。
2021年中国液态奶行业各省份产量TOP10情况
资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理
从进出口情况来看,我国液态奶行业进口远大于出口。据中国海关数据统计,2021年中国液态奶出口数量为2.81万吨,同比下降6.1%;液态奶进口数量为129.6万吨,同比增长20.9%。
2017-2021年中国液态奶行业进口数量情况统计
资料来源:中国海关,华经产业研究院整理
2、液态奶包装
从液态奶包装及包材市场来看,行业保持稳定增长态势。据相关数据统计,2020年国内液态奶包材市场规模为122亿元人民币,过去十年液态奶产量复合增速4%。
2018-2021年中国液态奶包材行业市场规模及增速
资料来源::Bloomberg,新巨丰招股书,华经产业研究院整理
五、液态奶包装市场竞争格局
从液态奶包装市场竞争格局来看,国产厂商起步较晚,国内液态奶无菌包材市场长期被外资垄断。根据新巨丰招股书,2020年利乐公司占国内液态奶无菌包材销量份额61.1%,SIG占11.3%,两大外企合计占比70%以上。
2020年中国液态奶无菌包材市场竞争格局情况
资料来源:新巨丰招股书,华经产业研究院整理
新菜应材为国内少有的液态食品“包材+设备”一站式解决方案提供商,竞争力突出,新莱应材2020年国内份额为8%。其他相关竞争者介绍如下:
全球食品包装材料及设备行业竞争者介绍
资料来源:公开资料整理
原文标题:2022年中国液态奶及无菌包装行业现状分析,市场稳步增长「图」
华经产业研究院对液态奶及无菌包装行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国液态奶行业运行态势及未来发展趋势预测报告》。