11月12日,国家市场监管总局发布《市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》(2021年第 38号),这一“羊奶粉”新规,让红火的“羊奶配方奶粉”市场,瞬间进入冰窟窿。
“该文件内容第四条规定:“产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。”
这让众多乳清粉来源牛乳清的羊奶配方奶粉品牌陷入前所未有的危机中:新规来了,没有羊乳清粉,必须出局吗?
之前配方中添加羊乳清粉的羊乳配方奶粉的品牌就能坐收红利?
当前,获得配方注册的冠以羊乳配方奶粉的奶粉有100款左右(品系),羊乳清粉的配方奶粉有30款左右。
其他60多款则是来自牛乳清粉。如果15个月后没有羊乳清粉,奶粉罐标签上就不得不显著标上“羊-牛乳配方奶粉”,或者“牛-羊乳配方奶粉”,如此尴尬、别扭的状况,从企业到消费者就无所适从。
羊乳配方新规冲击就很大了。
半羊乳配方奶粉品牌的市场就极可能被羊乳蛋白配方奶粉品牌抢占。
30款左右的羊乳蛋白配方奶奶粉肯定想疯狂地圈地羊乳清粉,抢占60多个半羊乳蛋白配方奶粉的地盘。
为了不被淘汰出局,60多款半羊乳配方奶粉品牌方就会不遗余力去抢购羊乳清粉。
到时众多品牌满世界找羊乳清粉,又给洋人作嫁衣裳,羊乳粉价格翻倍,翻数倍,焦虑的是羊奶粉企业,高价买单的是国内的消费者!
羊乳新规,30多款羊乳蛋白羊奶粉受益,一定能疯狂扩张吗?未必,欧美那边有那么多羊乳清粉供应吗?不可能。
奶粉市场血拼成河,各自都想实现翻倍,抢羊乳清粉大战不可避免,最后就看谁的圈子牛。没有保持增长的可控的上游羊奶源,对于众多想飞跃增长的品牌来说也是“空中楼阁”。
对于60多款非纯羊乳清粉的羊奶粉品牌来说,15个月的过渡期真的是世界末日吗?
羊乳新规出台后,首当其冲受到冲击的是陕西羊奶粉企业。
陕西10多家配方奶粉企业,纯羊乳蛋白的羊奶粉占比很少。但是陕西又是羊奶生产大省,年产羊奶50多万吨,生产配方羊奶粉、纯全脂和脱脂羊奶粉13多万吨。
陕西羊奶粉量很大的,缺的就是羊乳清粉。
陕西羊奶粉配方品牌,还缺一个最重要的“产业协调分工”。都想做羊奶配方奶粉,做羊乳清粉的很少,量极少。
对当地品牌来说,团结协作起来肯定比现在的一盘散沙好。有的品牌做配方奶粉量很少,还不如团结起来合资做个乳清粉厂,少量留给自己外,多数高价卖给本地品牌后者其他品牌。
做羊奶配方奶粉不赚钱,做乳清粉肯定能赚钱,就是敢不敢协调分工。
以海外奶源为主的不少品牌,外国的羊乳清粉量也不是那么充分,想持续扩大可能性也不大。如果做海外自控羊奶源,大规模投入肯定也不会干。
都是互相扯皮,都想赚快钱。最后都给洋人乳业振兴了。
以后羊奶粉都大肆宣传自己的是真羊乳清粉的配方奶粉了。可是羊乳糖的事都会被有意和无意掩盖了。
还有那个羊乳铁蛋白怎么办?
最后新生人口很少了,哪有那么多消费者?