疫情常态化大环境下，人们对提升免疫力认知逐步加强，对于乳制品选择也从单一转向多元化，牛羊奶已经无法满足人们日常营养所需，骆驼奶开始悄然出现在大众视野内，驼奶在营养成分上除了富含维生素C以外，还富含大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B，因此也被誉为“奶中黄金”。
近几年，从传统商超到电商再到微商，随处可见驼奶身影。据盒饭财经统计，仅2019年期间就有超过20个驼奶品牌平地而起，活跃在各大电商平台和朋友圈微商、代购之中。目前市场上骆驼奶主要以奶粉形式出现，而且在骆驼奶粉市场已经出现了大大小小的“玩家”，比如华夏丝路、沙漠白金、驼牧尔...凭借丰富的营养与独特的活性物质在健康消费市场爆红，而爆红背后，市场乱象层出不穷:
乱象一：价格乱，几十到几千，差价悬殊
很多购买过驼奶的消费者表示，同样是驼奶然而价格却千差万别。比如某电商平台上驼奶粉一罐300克最低售价138元，最高达998元。实际上市面上的低价骆驼奶粉大都隐藏猫腻，产品质量参差不齐，假冒伪劣充斥其间。
多款驼乳粉中根本没有生驼乳成分添加，检测出了不应含有的“牛基因”“羊基因”甚至还有一些是用大豆蛋白粉和固体饮料以次充好、以假乱真。还有一些添加了极少量驼乳的奶粉伪装成驼奶粉，试图混淆驼奶粉和添加了驼乳粉的普通奶粉，因此成本也较为低廉。
相关数据显示，目前我国约有25万峰骆驼，主要分布于新疆、内蒙古、青海等地，其中新疆骆驼养殖数量最高，内蒙古位居第二，年产骆驼奶约60万吨。新疆依托独特地理环境优势饲养的双峰驼，品质优良，不仅产出的驼奶营养价值更高，营养成分的含量也更为稳定，而双峰驼驼乳经过生产收集加工运输到全国各地，每道环节的成本都相对较高，这也对厂家“既要保正品质又要合理定价”提出了更高要求。华夏丝路驼奶粉作为新疆本土品牌，选择紧邻新疆天然双峰驼牧场自建工厂生产，从奶源饲养到挤奶运输再到喷粉灌装，生产链集中，成分新鲜，工厂直发，价格透明，让消费者买的足够安心。
乱象二:夸大效果，虚假宣传
在部分商家的宣传里，骆驼奶俨然已经成为“奶中神药”，比如能增强肝脾，补肝益肾，养阴解毒，对结核病等有帮助等等。
那么，驼奶到底有没有如此特殊的功效？
著名健康管理培训专家王思露说：从营养价值角度来看，每100g鲜驼奶，含有3.7g的蛋白质（酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白）、3.5g的脂肪、50mg的钙，此外还含有维A、维B、维C、维D等维生素。因此，驼乳总体来说是一个不错的优质蛋白质及钙的来源，在维生素和矿物质的含量上也具有优势。乳品只是一种辅助均衡补充营养的产品，它可能具有某种预防作用，但绝对不具有治疗功能。
以上述华夏丝路驼奶粉为例：其驼奶中富含2种小分子肽，适合乳糖不耐受的中老年人饮用，更易吸收；其次驼奶中不添加蔗糖，对三高人群也十分友好，长期饮用能够补充身体流失的营养元素，起到很好的改善睡眠，充沛精力，缓解压力的作用，也在不断被用户回购的过程中成为了驼奶品牌的行业标杆。
乱象三：标准不一，亟待完善
据了解，目前骆驼奶粉缺少相应的国标，只有地方标准可以参考，很多骆驼奶的生产是按照普通的乳品标准来进行的。按照之前的地方标准，可以以调制乳粉的形式生产驼奶粉，但是仅要求以骆驼奶为原料，经过添加其他原料，加工成乳固体含量不低于70%的粉状产品。这就给无良商家提供了很大漏洞，可以通过添加其他乳制品，冒充骆驼奶，在宣传中突出骆驼奶优势，但其实驼驼奶的含量是非常少的。更有甚者用固体饮料标准生产骆驼奶，其含量更是微乎其微。
骆驼奶主产区之一的新疆在2019年提出《新疆奶业振兴行动方案（2019-2025 年）》，调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%，将被视为不合格产品，不得上市销售。这一政策将驼奶作为重点发展方向，有利于加快驼奶产业的发展升级，对于驼奶爱好者在选择驼奶品牌时无形中又多了一项参考标准。
当下百花齐放的市场鼓励多种奶制品出现，驼奶作为一种低产率，高成本的小众乳品，更应坚守行业准则，向行业标杆看齐，从生产到加工再到销售，都应该秉承以质为先，才能更好帮助行业重回正轨。
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