你家孩子吃啥牌子的奶粉？碰面聊天，奶粉总是家长们绕不过的话题，
而奶粉品牌，家长更是费尽心思比较选择，其质量安全的重要性自不必说。
刚过去的2023，针对婴幼儿配方乳粉（俗称奶粉），国家食药监总局月月抽查。为方便消费选购，记者梳理了2023奶粉抽检不合格样品信息。
2023，国家食药监总局共检出奶粉不合格样品30批次。其中，有2批次标签印刷错误。
统计发现，2023奶粉品牌抽检不合格次数如下：
婴幼儿配方乳粉抽检不合格品牌（2016年）
品牌 |
生产企业 |
不合格次数 |
古象 |
合水县古象奶业有限责任公司 |
8 |
益益 |
敦化美丽健乳业有限公司、 淮南益益营养食品科技有限公司 |
4 |
华威 |
黑龙江农垦英博华威乳业有限公司 |
3 |
加比力 |
加比力（湖南）食品有限公司 |
2 |
燎原 |
临夏州燎原乳业有限公司 |
2 |
英博 |
黑龙江农垦英博华威乳业有限公司 |
1 |
爱馨多 |
陕西红旗乳业科技有限公司 |
1 |
友谊 |
呼伦贝尔友谊乳业(集团)有限责任公司 |
1 |
恬乐宝 |
呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司 |
1 |
维塔卡尼 |
恒信乐健（厦门）生物技术有限公司 |
1 |
辰鹰 |
黑龙江辰鹰乳业有限公司 |
1 |
美可高特 |
美可高特羊乳有限公司 |
1 |
部分不合格项目的小知识
一、阪崎肠杆菌
阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。
《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765-2010）中规定，阪崎肠杆菌应不得检出。
造成阪崎肠杆菌不合格的原因可能是产品原料中微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。
联合国粮食及农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）认为，婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能，消费者应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项。
二、反式脂肪酸与总脂肪酸比值
反式脂肪酸在牛、羊等动物的肉、脂肪、乳和乳制品中普遍存在，以牛、羊奶为原料的婴幼儿配方乳粉本底就含有反式脂肪酸。
部分乳粉是由乳糖、乳清粉（或脱脂奶粉）、植物油等原料制成的，一些氢化不完全的植物油会产生反式脂肪酸，以这种植物油为原料的乳粉也会带入反式脂肪酸。由于婴儿的器官处在发育阶段，过多摄入反式脂肪酸会增加肾脏压力。
《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）中规定，反式脂肪酸与总脂肪酸的比值应为≤3%。
网友提问：母乳与奶粉，哪个更好？
母乳是6个月内婴儿最理想的食物。母乳中不仅含有婴儿生长发育所需的全部营养成分，还含有丰富的免疫物质。母乳喂养有利于婴儿的正常生长发育和身心健康，也有利于预防感染性疾病和成年期慢性病的发生。因此，应积极倡导和支持母乳喂养。
当婴儿母亲的健康状况或工作条件所限，不能提供充分的母乳喂养，母乳不能保证婴儿个体正常生长发育的需求时，需选用或补充婴儿配方食品，以满足不同月龄婴儿的营养需求。