飞鹤奶粉:高端增长191% 领跑更适合时代

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摘要:据介绍,飞鹤乳业高端奶粉代表星飞帆于2015、2023蝉联有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会“金奖”。2023,高端奶粉全年增长80%,而2023一季度更是势头劲猛,同比上涨达191%。

原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾,中国营养学会理事长杨月欣教授,中国乳制品工业协会名誉理事长牟静君,中国优生科学协会常务理事、知名儿科专家蒋竞雄教授,乳业专家、乳业高级分析师宋亮与及飞鹤乳业战略合作伙伴——湖南卫视代表及现场近200位媒体记者出席本次会议。

发布会上,飞鹤乳业集团总裁蔡方良向在场观众公布了一组相当“霸气”的数字:2023一季度,飞鹤乳业高端奶粉同比上涨191%,再创国产婴幼儿高端粉销售增长佳绩。

高调的业绩成果

据介绍,飞鹤乳业高端奶粉代表星飞帆于2015、2023蝉联有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会“金奖”。2023,高端奶粉全年增长80%,而2023一季度更是势头劲猛,同比上涨达191%。

发布会现场,比单品销售大幅上涨更让人兴奋的是,蔡方良还向大家发布了飞鹤的一季度业绩数据。2023一季度,在飞鹤高端奶粉带动下,整体同比实现增长34%。此外,2023、2023飞鹤连续两年十省销售总和超过洋品牌。

来自AC尼尔森的一组数据显示,2023,国内配方奶粉销售额同比下降1%。乳业专家宋亮表示,2023奶粉行业诸多品牌销售都出现下滑,飞鹤奶粉销售不降反升,居国产奶粉之首,可以说是多年来口碑积淀的“蓄势爆发”,高品质的奶粉终会赢得消费者的信赖!这让国产奶粉抢占市场话语权,宝宝的奶瓶装“中国奶”变得更加可能。

对于逆势上涨的原因,蔡方良现场的阐述是,基于中外宝宝体质的差异,对于更适合的母乳研究和配方设计、更适合的全产业链建设及更适合的新鲜产品的布局和深耕。

专为中国宝宝打造的奶粉

与会行业专家共同认为:“奶粉选择切忌照搬国外配方,一方面,各国奶粉标准都是基于本国母乳成分研究,中外母乳成分存在明显差异;另一方面,各国奶粉标准都更符合本国宝宝体质所需,而中外宝宝在生长发育、过敏、消化代谢等方面均存在差异。国产奶粉更适合中国宝宝体质。”儿科专家蒋竞雄也认为,如果宝宝出现过敏、微量元素缺乏或超标、便秘等不适应症,很可能是宝宝吃了不适合体质的奶粉所致。

那到底该如何做到更适合中国宝宝体质呢?飞鹤总裁蔡方良在发布会现场介绍,飞鹤乳业自1962年成立以来专注研究适合中国人体质的奶粉,是最早研究中国母乳、第一批建立了中国母乳数据库、最大范围母乳数据采集及研究的乳企之一。结合以上优势,飞鹤奶粉制作工艺上有如下大招:

草-牧场-牛-奶-粉,中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链

北纬47°的齐齐哈尔,是世界公认的黄金奶源带。在这里,飞鹤的奶牛与丹顶鹤一起健康成长。飞鹤有专属农场,自己种植饲草加工饲料。飞鹤奶牛的饲养过程更让人惊奇,选用恒温牛舍,给奶牛们饮用的最优质的食材与水,为了让牛的心情舒缓,还按时给它们放音乐。

极其苛刻的质量标准

飞鹤鲜奶的蛋白质含量≥3.3(超过国家标准≥2.8,欧盟标准≥3.0),菌落指数飞鹤标准为≤1万CFU/g(远优于国家标准≤200万,欧盟标准≤10万) ,体细胞个数飞鹤标准≤20万(远优于国家标准100万,欧盟标准40万)。

为了有效缓解蒋竞雄教授谈到的宝宝常见不适应症状问题,飞鹤奶粉配方也做出了独特的配置:脂肪结构母乳化——防范上火与便秘,模拟中国母乳的蛋白质结构、氨基酸比例——减少哭闹、降低过敏,不添加香精、蔗糖——改善厌食挑食与腹泻。

2小时到28天

飞鹤奶粉运用湿法加工工艺:奶牛产下的牛奶即生牛乳,添加营养素后只用一次干燥成粉,可以确保奶粉新鲜度最佳,营养更丰富,也杜绝二次污染,所以飞鹤婴幼儿配方奶粉采用生牛乳为主要原料。

飞鹤总裁蔡方良提到,“为提供更适合的奶粉,我们把奶牛产奶到奶粉出厂的时间做到了极致”。飞鹤奶粉从奶牛产奶运到工厂只要0.5小时,湿法加工成粉只要2小时,完成包装只要7天。整个过程从鲜奶到顾客手中最快只要 28天(线上)。

用“中国造”实现乳业的中国梦

华为打破了外资垄断中国高端智能手机市场的神话,格力掌握了中国空调市场话语权让外资品牌在空调市场难翻身,让中国智造享誉世界。原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾表示,希望以飞鹤为代表的国产奶粉能成集群带动国产品牌享誉世界,在宝宝口粮上,也让国人爱上“中国造”。

谈到未来的发展趋势,蔡方良表示,飞鹤在稳步实现本土第一的目标后,希望凭借世界一流品质的民族奶粉,为中国梦打造出中国智造的金字招牌。

湖南卫视广告部主任文威在飞鹤发布会现场演讲,非常看好飞鹤的未来,坚持为中国宝宝量身定做是最佳方向。飞鹤与湖南卫视台网合作的启动仪式也顺利举行。

2023春节前夕,国家主席习近平在考察乳业时发出了振兴奶业的号召,2017 年中央一号文件也明确提出全面振兴奶业,培育国产优质品牌。有业内专家曾表示,这是中国奶业最好时期,也许飞鹤的这些成果真的可以印证这种时代已悄然到来。

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