早餐是一天当中最重要的一顿饭菜,一定要讲究营养丰富均衡,这样一天才能够有很好的精神状态,很多人因为平时不注意饮食就会导致肠胃不好,所以想要养胃,最重要的一步就是吃好早餐,胃不好早餐吃什么好呢,不妨来看一下。
胃不好早餐吃什么最好?
1、汤水
除了粥具有很好的养胃功效外,还有一种食物,同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃,最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加明显。
2、豆浆
豆浆大多是大豆制作而成,是很好的豆制品,早上起床之后喝一杯热豆浆能够为人体补水,为人体提供各种各样的营养物质。
豆浆中含有大量的蛋白质,某种物质有抑癌和抗癌的能力,对肠癌就有很好的预防作用,不喝豆浆的人,要比常喝豆浆的人患癌症的概率高百分之五十左右。
3、鸡蛋
鸡蛋是菜桌上经常出现的食材,也是早餐人们非常喜欢吃的一种食物,鸡蛋当中含有优质蛋白以及维生素、矿物质等营养物质,每天早上吃一个鸡蛋,不仅能增添饱腹感,还可以有效补充人体所需的营养物质。
鸡蛋当中所含有的磷脂以及卵黄素等营养物质进入人体后,可以有效促进神经系统的发育,能够起到增强记忆力的作用。
4、牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生,牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容,牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢,牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
5、草莓
草莓含有丰富的营养成分,包括果糖、水杨酸、氨基酸、铁等多种营养成分。此外,它还含有多种维生素,其中维生素C含量非常丰富,早餐吃一点草莓可以激活细胞,并且对胃肠也有一定的滋补作用。
结语:不要太咸太油腻,大早上不宜吃得太油,油条、油饼、煎培根、煎火腿、汉堡、炸鸡等食物脂肪含量太高,经常食用不利于健康,蛋黄派、饼干、方便面、起酥面包等加工食品中不仅添加了很多油脂,糖、盐也常常过多,更不应经常吃,此外,咸菜、酱菜等高盐食物也要少吃。