2020年1月11日,由中国乳制品工业协会主办的以“社会责任助力质量百分百”为主题的第三届中国乳业质量年会上,蒙牛被评为“2019年度中国乳业社会责任典范企业”。而蒙牛旗下的雅士利国际除了同样摘获这一殊荣外,还获得了“雅士利品牌婴幼儿配方乳粉2019年度质量金奖”、“瑞哺恩品牌婴幼儿配方乳粉2019年度质量金奖”和“多美滋品牌婴幼儿配方乳粉2019年度质量金奖”。
这些奖项显示了各界对蒙牛和雅士利国际在质量管控、节能减排、科技创新、和谐发展以及社会公益方面的各项工作和成果的肯定。蒙牛集团执行总裁李鹏程对此表示,“蒙牛刚刚成立时,提出了‘强乳兴农’的口号。我们的初心,就是要成为一家有益于行业、有益于社会、有益于国家的伟大企业。靠着这个初心,我们积极践行企业社会责任20年。”
质量安全不妥协 4Q管理体系全程保障
本次大会核心的主题是强调乳业企业对质量安全的把控。蒙牛长期以来始终坚持产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协、执行不妥协的质量管控价值观,创新建立了4Q管理体系,即“质量策划、质量保证、质量控制、质量支持”,实现“端到端”全产业链质量管理,持续优化质量管理标准、技术标准为基础,建立优化风险管理体系,逐步持续改进,应用信息管理手段,使质量管理不断升级。
蒙牛集团执行总裁李鹏程发言
这使得蒙牛已经把国际标准作为发展的常态,用全球最严标准打造一系列新国货产品,并形成从供应商(含牧场)到消费者,覆盖全产业链的质量安全管理体系。与此同时,蒙牛还建立了从集团到事业部、到工厂的三级质量安全管理架构,内部突出业务单位的质量安全主体责任。
由于对质量管控的重视,近年来,蒙牛不合格产品流入市场事件为零,产品召回率为零,100%工厂通过ISO9001质量管理体系认证,接受质量安全监测的出厂产品批次的比例亦为100%。近三年来,在国家和地方以及行业协会等产品质量抽检中没有出现质量问题。对此,在国务院新修订的《食品安全法实施条例》已正式实施,全行业质量安全工作迈上新台阶的背景下,大会也对蒙牛在质量管控方面的工作给予了高度评价。
“136”工程赋能 农牧民获益产业链
在质量安全的基础上,如何承担社会责任,建立更密切的利益联结机制,让农牧民更好地获益于产业链是大会主要探讨的话题。
在这方面,蒙牛通过开展“136”工程落地,即“一大战略布局、三大服务平台、六大联结举措”,推动奶源供给侧结构性改革,积极践行精准扶贫和产业脱贫以及乡村振兴战略部署,紧密农牧民利益联结,推动了奶业可持续发展、高质量发展、振兴发展。
目前蒙牛全国已累计发放奶款近2000亿元,并通过建立“数字奶源智慧牧场”平台、奶牛研究院、“爱养牛”集采平台三大服务平台,解决融资难、融资贵的问题。此外,自2000年起,蒙牛与金融机构累计投入扶持资金130多亿元,解决“融资渠道、融资成本”等现金流难题。
而在技术服务上,蒙牛技术人员组建“3+1”运营小组进驻牧场,帮助牧场降本增效,目前全国组建73个,驻场1300余场次,提出改善问题近3600条,牧场公斤奶成本下降近0.1元/公斤。
同时,蒙牛持续开展“牧场主大学”、“奶牛金钥匙技术示范专场”等活动,已累计开展3000余场培训,覆盖范围超过50000人次,覆盖合作伙伴100%,累计为牧场提升效益超15亿元。
社会责任持续落实 推动乳业健康发展
作为大会重点议题,乳业企业在节能减排打造循环经济、社会公益和精准扶贫等方面的工作,引发了广泛讨论。
在这些方面,蒙牛进行了大量的工作。蒙牛设立了专门能源管理部门,制定了11 个节能管理制度,对各生产环节设置碳排放及耗能目标。与此同时,蒙牛积极调整自身能源结构,增加绿色可再生能源的比例。2015 年至2017 年间,节约能源的总量相当于近3 万吨标准煤,减排二氧化碳约5.8 万吨,相当于植树4 万亩。
在社会公益上,2017年,蒙牛将每年的牛奶助学行动升级成“营养普惠计划”,用“营养扶贫+扶智”提升贫困县儿童营养,干预儿童早期发展,打破多维贫困。2017年、2018年累计覆盖全国346所学校,开展健康教育活动100余场,共捐赠学生奶近2100万盒,总投入超过5000万元。
在精准扶贫方面,蒙牛不仅在内蒙古和林格尔县羊群沟乡属革命老区开展工作,还严格按照中粮集团扶贫工作任务要求,结合结合蒙牛乳业特点,积极参与到中粮在广西南宁市隆安县、西藏山南市洛扎县、青海门源县的扶贫工作中,均取得了不错的成绩。
这些举措不仅让蒙牛作为乳业社会责任典范企业名至实归,而且也让蒙牛在推动中国乳业在健康发展的道路上行稳致远。