由于国际奶价暴跌而引发的国内倒奶、杀牛潮蔓延到广东,多地奶农纷纷卖牛、倒奶,引起社会广泛关注,有关部门积极介入“救市”。时隔两周后又是怎样的情景呢?记者来到三水一奶牛场探访。
节省开支少喂精料
“每天倒奶就像割肉一样……”
今年已77岁的周伯挺有信心,他相信奶农的景况很快会变好,但面对着工人倒奶时他还是低着头,一声不吭。这事撕裂着他的心。
他从十来岁就从事养奶牛这行,这几十年从没遇见过好似这个月残酷的状况。短短的半个多月,从“原来奶越多越好”到奶没人收,每天只能把白花花的一吨多的奶倒掉,十来天,贱卖给屠宰场的奶牛五十多头,用来维持剩下一百零八头奶牛平日食物的费用。而员工则从原来的五个减到现在三个,他们一个月的工资,每个人都要将近两万。
“如再不收,亏到十万就全部杀掉。”这是周伯的底线,因为成本太高。据了解,周伯饲养的奶牛每天饲料费用要三千五百元,还要草料一千多,包员工所有加起来一天就要五千多。产奶五十头正常日产一吨半到两吨。“如正常一月纯赚三万多很容易。”
原来收购价5350一吨,今年开始,一斤都不收,只能白白倒掉,最多一天倒掉一吨八的奶。不管怎样,每天早晚都要定时挤,哪怕年初一都要挤奶,要不会发炎生病。
现在倒不希望奶牛多产奶,为节省开支就少喂精料,只喂草料来维持它们活着,“所以现在许多奶牛都变瘦了……”虽喝不足吃不够,每头牛每天至少还可产十多斤奶。如果直接拿到市场卖国家也不允许,没有这方面牌照,只能卖给奶厂。
没赚头但还不算亏
“现还不算亏,但赚是不可能的。”
周伯说,现在每天还有一吨多,自从媒体把这事发表后,许多附近邻里、甚至还有旅游团过来“帮衬”,加上周伯的儿子每天运着奶到处售卖,还暂时顶得住。“这几天也不用天天倒奶了,三天才倒一回。”昨天,他们倒了一吨半的奶。
1月初,森波拉度假山庄看到羊城晚报“倒奶潮”的新闻后,其副总经理赵长云来到周伯的奶牛场,准备定时大量购买他们卖不出去的奶,用于温泉系列产品开发,专门开设牛奶温泉池,力推牛奶护肤养颜养生、并创新牛奶饮品和菜式,以实际行动支援奶农。
虽然价位没奶厂正常收购那么高,起码不亏那么多。
“当然好啦!”面对着赵长云,周伯很感动。
奶牛场在三水区乐平镇范湖,牛场很干净,旁边有鱼塘,属风景很美的地方,但空中总觉得飘浮着一股压抑的味道。一个三岁的奶工的男孩却无忧无虑地在牛场玩耍,在奶牛间穿梭,总是走进记者的镜头。
落日的余晖依然把牛场屋子顶部镀着一层金色……周伯凝望着这美丽的落日,也许这是一个好的预兆,这光辉让他焦虑不安的心灵得到希望。
“一定会很快恢复正常,一定会很快恢复正常……肯定找得到人来买的。”周伯反复地喃喃自语着。