据Stuff消息，前农民联合会首席执行官康纳尔·英格力士(Conor English)作为最新的出口商，他在新西兰的公司每周都会空运高达10吨的鲜牛奶进入中国市场。
奥克兰的公司兰维乐(Oravida)已为中国持续出口了好几年的鲜牛奶。它的一个董事是国家议员朱迪思·柯林斯(Judith Collins)的丈夫。
经营着一家名为Agribusiness New Zealand(新西兰农业综合企业)的英格力士(English)说道，他在四周前刚刚推出了自己的品牌Southern Pure(纯净南方)，并利用网上渠道来销售它，价值在每升8到12美元之间。
中国牛奶的成本在每升3到5.50美元，这取决于不同的品牌。
这种牛奶的目标定位，是那些因为近期一些关于牛奶的丑闻，而担心牛奶质量的中国富人们，甚至是在发生了像把三聚氰胺添加到牛奶里而导致有人死亡的丑闻。
“我们的品牌克服了一些障碍从而收益颇丰，”英格力士(English)说道：“这是一条巨大的学习曲线，它不仅从中国当局得到了所有的协议条款和批准，也有运送和储存的物流。”
新西兰的出口商要同澳大利亚，韩国和日本的出口商来竞争中国的鲜奶市场。昆士兰州的乳业公司诺科(Norco)最近也开始往中国出口鲜奶，并称他们希望能达到每年出口两千万升的鲜牛奶到中国。
“我们需要花费很长的时间才能把这些东西空运到目的地。那是一个激动人心的过程，但是也存在着风险，你需要完善的系统来确保你的产品的完整性。”英格力士(English)说。
“这是有利可图的产品。这也是一件很好的事情，它可以让人们体检到一款来自清新的牧场、自由放养的牲畜所产的奶，由新西兰人制作的牛奶产品。”他说道。
英格力士(English)和兰维乐(Oravida)的奶源都来自独立的乳品公司绿谷(Green Valley)，它的总部设在奥克兰南部的Mangatawhiri。
绿谷(Green Valley)总经理科里·登·哈林(Corrie den Haring)表示，他的公司以兰维乐(Oravida)，英格力士(English)和其他四家公司为代表，每周对中国的出口量高达10吨，虽然这个数量每周都在变化。
“这是一个不断增长的市场，但也有它的挑战。当然，你也需要一些中国的合作伙伴，来编织和引导你的方向，以及躲避一些危机。” 登·哈林(den Haring)说道。
“我认为新西兰的公司有一套自己的开展业务的方式，他们会考虑世界其他地区是如何开展业务的，但有时你会发现在某些地方做法不同。” 登·哈林(den Haring)说道。
一位空运物流公司的发言人称，10吨牛奶将等同于约1万升，一个大型的航空公司运送高达25吨的牛奶是没有困难的。
登·哈林(den Haring)说，他们的牛奶是以多种方式渠道来销售的，如在网上销售;在上海和广州的高端超市中销售;或是在位于上海市中心商场的新西兰兰维乐(Oravida)专柜内销售，这里也销售葡萄酒、肉类以及海鲜。
上海市民品尝过各种不同味道的牛奶，他们中的80%是在早餐时间喝牛奶，相比之下，北京居民只有15%。
登·哈林(den Haring)说，中国人看到了，新西兰是一个理想的食品供应商，并且中国人非常的注重品牌。
“如果你想卖东西给他们，而这个东西在新西兰不太知名，那是非常困难的。你不要想试图卖给他们像是pasta(意大利面)一样的东西。”
他表示，出口的牛奶已经把它们所来源的农场去掉了，这些农场是绿谷(Green Valley)所拥有的和部分拥有的，以便于他们给予这些牛奶一个“高等级的来源”，来迎合中国消费者。