黑豆又名乌豆，味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性。李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”，足以看出，黑豆有着极其高的营养价值。女性吃黑豆，能美白、能调经、能助孕，这么多的益处让黑豆足以吸引众多备孕女性的眼球。那么黑豆怎么吃可以让它的这些功效大光异彩呢？别急，下面请进入三优小编厨房。
备孕期间黑豆怎么吃（图）
黑豆内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。
1、黑豆汤和浸泡黑豆
①黑豆汤
泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右黑豆和一小碗汤，在月经结束后连喝6-7天。
效用：促卵泡发育、补充雌激素。
②黑豆
将一把黑豆用净水浸泡十二小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，天天吃47颗，连吃六天。
效用：补充雌激素。
2、好孕汤
材料：当归 50克，金银花15克，红枣十颗 ，黑豆一把，红糖2两，鸡蛋三至五个。
做法：
（1）当归和金银花用纱布包好和其余几样一块儿放锅中像煮药同样，末了汤汁够一碗就行。
（2）鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，再煮，直到汤汁收到一碗便可。
（3）然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。
注意：在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。
3、黑豆糯米粥
材料：黑豆30克、糯米60克
做法：将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。每日服用。
效用：改良黄体功能不足。
按照以上方法制作备孕期间黑豆食谱，对于受孕是非常有帮助的哦！当然，黑豆的功效作用不止于此，它还能够美容养颜，是众多女性朋友的至爱。另外，对于工作压力比较大的朋友来说，补肾是关键，而黑豆恰好是一款补肾佳品，同时黑豆还能促消化，防止便秘。黑豆这么棒，你知道吗？
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