新年到,无论有钱没钱,别忘了吃2样,喝2样,扔2样,欢喜迎新年

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  进入三九天,一年中最冷的日子,真正的严寒到来,“三九四九冰上走”。

新年到,无论有钱没钱,别忘了吃2样,喝2样,扔2样,欢喜迎新年

  因此大家一定要注意身体的爱护,再加上最近很多朋友“阳康”,身体比较虚弱。在生活与饮食上,要做好爱护与调理,少生病,健康过寒冬,欢喜迎新年。

  养生专家建议:小寒到,大家要多吃2道“招福开运”菜,喝2道“营养驱寒汤”,扔2种旧物件,尊重老习俗,健康过新年。

  第一道菜:红烧鲫鱼——红红火火

  鱼有余的谐音,重大节日吃鱼,寓意着红红火火,富裕有结余。小寒时节,鲫鱼是最肥美的时候,经过了一年的养育,肉质最鲜嫩。用来红烧,样子好看,味道鲜美。

  食材:鲫鱼1条,葱姜蒜,盐,味极鲜,生抽,料酒,豆掰酱,干辣椒

  做法:1新鲜鲫鱼清洗,去鳞片,去鱼鳃、内脏和鱼线,把鱼肚子里的黑膜去干净,防止苦涩。

  2清洗干净后,鱼身上划几刀,均匀涂抹盐,加入一点料酒,鱼肚子加入葱姜,腌制一会.

  3葱姜蒜切好,各种调味料准备好。

  4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豆掰酱炸香,腌制的鱼,倒掉里面的血水,拿出肚子里的葱姜,放进锅里来煎一下,煎至两面金黄

  5然后加入温水,水里加入味极鲜,生抽,老抽,一点盐,一点醋,把鱼焖一下

  6煮至汤汁浓稠,即可,出锅前,加入葱花,鸡精即可。

  第二道菜:红扒鸡——大吉大利

  节日里吃鸡,大吉大利,寓意团圆美满。红扒鸡这种吃法,造型美观又大气,美味好吃,寓意又好。这道菜做法不难,厨房小白可以做。

  食材:烧鸡1只,蚝油,生抽,老抽,鸡精,盐,淀粉,葱花,香油

  做法:1现成的烧鸡1只,买回来后,不要切开,用整只

  2放在锅里把它蒸熟透,拿出来备用。

  3准备调味汁,葱花切碎,锅里放油,爆香葱姜蒜,放蚝油,生抽,老抽,加入一点淀粉勾芡水,煮到粘稠,加入一点香油

  4然后泼在鸡子上面即可。大吉大利的红扒鸡就做好啦。

  第一道汤:胡萝卜羊肉汤——驱寒滋补

  寒冷时节吃羊肉,可以驱寒保暖。美味的羊肉肉质细嫩,营养丰富,适合人们食用。搭配胡萝卜一起煮汤喝,颜色好看,味道鲜美。胡萝卜容易消化吸收,还可以中和羊肉的膻味,是一个不错的选择

  食材;羊肉2斤,胡萝卜2根,胡椒粉,盐,葱姜

  做法:1新鲜羊肉买回来,切块,放进水里漂洗一下,备用。

  2锅里放清水,放进羊肉块,加入一点料酒,煮沸后,去掉血末捞起沥干水分备用。

  3炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入姜片,大火来煮

  4煮沸后,加入切好的胡萝卜块,中小火慢炖

  5把食材煮烂即可,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。喝一碗汤,鲜美滋补,吃一口肉,细腻美味。

  第二道汤;莲藕猪蹄汤——财源滚滚

  猪蹄有捞钱手的寓意,过节吃猪蹄,寓意好。新鲜猪蹄营养高,胶原蛋白丰富,是爱美人士的首要选择。

  把猪蹄搭配莲藕炖汤来喝,冬天食用可以抵御寒风,驱寒保暖。莲藕的营养可以中和猪蹄的油腻,让汤的味道香味醇厚,忍不住一直喝。

  食材;猪蹄1只,莲藕1节,胡椒粉,盐,葱姜

  做法:1新鲜猪蹄清洗,切块。如果家里刀不锋利,可以让猪肉老板帮忙切好。

  2锅里烧水,放进猪蹄块,焯水一下,加入料酒,煮沸后,去掉上面的血末,捞起,沥干水分备用。

  3炖锅里加入温水,放进猪蹄块,大火来煮

  4莲藕清洗,去皮,切块,备用。

  5猪蹄煮沸后,加入莲藕块,中小火慢炖

  6把食材煮烂即可,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。这样做,汤比较清淡,不油腻。

  第一仍:破饭碗

  新年即将到来,家里要打扫卫生。因此家中的饭碗有缺口裂纹,要及时扔掉。特别是一些有工作的人群,饭碗丢了,失业了。这些说法不对。

  首先破损的碗筷,用起来不放心,不注意会伤害身体。再者老话说的好,碗口破损,有破财倒霉运的寓意。打碎的饭碗一定要说句岁岁平安。其次特别是筷子用时间久了,上面会有细菌,对身体也不好。

  因此为了健康,为了寓意好,家里的破碗,用久的筷子要扔掉。扔“邪”、守财、除旧迎新的寓意。

  第二扔:旧破衣服旧鞋子

  新年新气象,过新年要穿新鞋,新鞋,带新帽。现在人们生活条件好了,新衣服更是穿的多。

  老话说的好,衣服有“衣禄”的意思,意味着和钱财有关。过年穿旧衣服,霉运缠身,财运不好。如果没有新衣服穿,可以把旧衣服清洗干净,照样穿。条件好的,给自己买一身新衣服,犒劳一下自己,一年辛苦工作。

  旧鞋子,不常穿或者已经破烂的鞋子,很多人不舍得扔。一直留在家中,容易影响家里的财运。破鞋是贬义词,是骂人的话,还会造成家里的老人和小孩身体健康受损坏,影响夫妻之间的婚姻生活。

  为了寓意好,也为了穿戴好,家里不穿的旧鞋子,或者破损的鞋子,及时扔掉。添置一些新的东西,以求来年日子过得越来越好。

  除了上面的扔掉之物外,家里面的假花也要扔掉,不如真花般有生气,影响家人的财运,严重者会有破财的迹象。

  家里的坏椅子也要扔掉,一方面有安全隐患,另外从阴阳来说,上面有很多阴气,破坏人体的阳气,危害健康。

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