断奶是每一个宝宝需要经历的事情，妈妈们需要了解有关断奶的知识。那么宝宝怎么断奶？在给宝宝断奶后，饮食上会有哪些误区呢？
给宝宝断奶的方法
改变宝宝的吃奶习惯
假如宝宝对母乳的依赖性很强，突然断奶可能会使得宝宝心里产生失落感，建议妈妈可以采取逐渐断奶的方法。例如从每天喂母乳6次，先减少到每天5次，过一周左右，可以再减去一顿奶。减奶最好先减去白天喂的那顿，因为白天有很多吸引宝宝的事情，他不会特别在意妈妈。断掉白天那顿奶后再逐渐停止夜间喂奶，晚上的那一顿母乳通常会是你最后才给孩子停掉的。通过循序渐进的方法，也可以使得宝宝顺利健康地断奶。另外，小编还给妈妈一个小提示：在断奶的过程中，妈妈可以给宝宝建立一个相对固定的，与吃奶没有关系的“入睡仪式”，例如讲故事、唱歌等，渐渐地，宝宝就会慢慢地觉得，听着他熟悉的故事或歌谣入睡同样也很舒服，即使躺在妈妈的怀里也不一定要吃奶。
快速断奶
如果妈妈已经做好了充分的准备，妈妈和宝宝也都可以适应，断奶的时机便已成熟，那么妈妈就可以很快给宝宝断掉母乳。假如恰巧这时候妈妈一定要出差一段时间，那么很可能几天就完全断奶了。如果妈妈恢复上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就会断掉。
给宝宝增加辅食
戒奶前，要先给宝宝增加辅食，比如奶粉，减少宝宝吃母奶的量，等宝宝习惯辅食后就可以慢慢的给宝宝戒奶。每天在宝宝饿的时候，给宝宝喝固定份量的奶粉，如果她不喝，也不给她吃别的东西，一定要坚持不要心软。吃完这点奶粉再吃母乳。等到她每天都能喝下这么多时，再增加份量。
要有耐心
准备戒奶时，不能宝宝一哭就喂奶，你可以抱着宝宝哄一哄，或者用别的宝宝感兴趣的东西转移他的注意力，或者买个安抚奶嘴，一哭就给宝宝吸，宝宝没有吸到东西，时间长了宝宝就知道没奶吃了就不要了。
不在宝宝生病时断奶
如果恰逢宝宝生病、出牙，或是换保姆、搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生，最好先不要断奶，否则会增大宝宝断奶的难度。
断奶后宝宝饮食的误区
1、饭菜摄入不均衡。对于宝宝的饮食，有些爸妈认为米面类等主食宝宝容易消化，于是将面条、米粥、面点等弄给宝宝吃，但对于鱼肉、蔬菜、豆制品等副食却重视不够，让宝宝吃得很少，或者与此截然相反。这两种吃法都严重违背膳食平衡的科学原则，不利于宝宝健康成长。
2、总用汤泡饭吃。有些爸妈认为长时间煲的汤水营养更丰富，如果用汤来泡饭吃，不但能增加宝宝的营养，还能使饭变得软烂一点，方便宝宝食用消化。这种观点是错误的。因为实际上汤里的营养只有5%—10%，更多营养仍是含在肉里，如果只喝汤不吃肉，宝宝是摄入不到什么营养的。更重要的是，如果长期进食用汤泡的饭，会大大加重胃的负担，极有可能使宝宝消化不良，患上胃病。
3、用水果代替蔬菜。水果无法完全代替蔬菜的作用，蔬菜尤其是绿叶蔬菜中富含植物纤维，可有效促进肠道蠕动，保证大便通畅。另外，蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质，是宝宝摄入这些营养的有效途径。
宝宝断奶后的饮食应该如何安排
断奶后的进餐时间
断奶后，一岁婴儿进食次数要控制在每天4-5餐左右，也就是早、中、晚三餐再加上下午三点的点心或水果。如小儿较弱，食量少，也可在上午九时左右加一次点心。至于每餐的量，应特别强调早餐“吃得饱”。因为小儿早晨醒来，食欲最好，应给以质量较好的早饭，以保证小儿上半天的活动需要。午饭量应是全日最多的一餐，晚餐宜清淡些，以利睡眠。
固定的饮食位置
固定的饮食位置能让孩子养成良好的饮食习惯。可以找个系带子的座位把孩子放在上边固定好，选择固定的位置固定好喂事，这样可以让孩子吃饭时不散漫。
现吃现做，保持食物新鲜
如果可以的话，现吃现做就是最佳的婴儿食物烹调方式。现吃现做能够做到尽量保持食物的新鲜和味道。烹饪的食品在冰箱放两天以上就不能吃了，而且冷冻后的食品味道也会发生变化，要根据食品的特点选择合适的保管方法。蔬菜粥比水果更容易变质，只可以保管一天，水果可以保管3天。