人上了年纪，身体的各个机能就开始下降，在这个时候就要多注意日常的保养了。而饮食对老年人来说是至关重要的，因此，应该要多注意怎样合理的安排饮食才行。在这里，就来为大家介绍一下老年人的日常健康饮食安排须知吧。...
1中老年人日常养生 须知健康饮食安排
香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。
好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
杂：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
少：研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。
细：老年人大多牙齿不好，不能完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。所以食物要细，肉要做成肉糜，难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。
2中老年人养生谨防被忽悠
不能轻信“养生大师”
媒体和社会上流传的许多东西好坏难辩，良莠不齐。有些自称某某传人、大师或专家，撰写出版的养生保健文章与书刊，来自于七拼八凑的资料堆砌和粗制滥造，其内容能保证科学、可靠者不多。有的理论观点片面，自吹自擂，经不起推敲，甚或可能是伪科学，稍不谨慎就会上当。
养生方法并非普适
养生保健是一门科学性很强且复杂多变的的学问。它是十分个性化、系统化、人性化的，且须因人、因地、因时而变。对不懂养生专业理论知识的一般人来说，依据报纸杂志和广播、电视等传媒所介绍的东西，“对号入座”地找适合自己的养生方法或项目是不可靠的。即使是社会上流行很广且被多数人追捧的养生保健方法，也不一定适合自己。因为，每个人的养生方法都要依据其生命体征在当时具体的健康状况和环境条件来定，时间、地点、条件变了，人的状态变了，养生方法也要随其相应改变才是正确的。
个人养生量身定制
首先要通过全面的体格检查和正规的专业咨询，掌握自己的身体特点和健康状况，由专家指导，量身定制个人的养生方式或项目，尤其是老年人和体弱多病者更应当如此。
一般健康人要养生，最好能系统地学习相关的医学科普知识，能够对传媒介绍和社会流行的一些养生保健理念具备一的判断力。同时，无论选定的运动养生还是饮食养生，都应理智行动，既要适合自己的身体条件，又要适度、适量。当自己感到不适时，应及时停止，再做调整。这样才对健康有利。
三要明确认识，懂得养生与医疗之间是不能画等号的。养生只能对疾病起到一定的预防和康复作用，自己如果已经有病了，不能盲目地养生方式来代替治疗，一定要到医院诊治，按照医嘱服药或做其他治疗。
3中老年养生保健知识
合理饮食，降三高
到了中老年，高血糖，高血脂，高血压往往就随着而来。三高又是导致中老年人中风，脑溢血等一些容易致死疾病的病因。为什么容易出现三高的呢，这又和我们的日常饮食有很大的关系。人到了中年，尤其是男人往往是处在事业巅峰时期。在这个时期应酬比较多，工作压力比较多。因此不良的作息习惯和饮食习惯导致了三高的出现，并且这些三高会一直伴随着我们从中年走到老年。如果我们不及时的改正我们一些不好的饮食习惯的话，三高会越来越高，中风，脑溢血等疾病发病机率也会越来越高。因此人到中老年保健养生的关键就在于改善自己的饮食结构，努力降一降三高。
在中老年的饮食，三餐要正常，避免大鱼大肉，过度饮酒等。三餐荤素搭配要合理，以鱼肉，鸡肉等高蛋白少脂肪的肉类为主。肥牛肥羊等脂肪含量较高的肉类尽量少吃，甚至不吃。素菜主要以一些降血脂，血糖的为主。例如冬瓜，南瓜都可以多吃一点。
多多锻炼，活络筋骨
中老年人适当的体育锻炼对养生保健也有很重要的作用。例如每天坚持打太极，跳广场舞等等对中老年人的身体都是比较有益，可以提高中老年人身体的抵抗力。但是运动的时候一定要注意避免一些激烈的运动，因为中老年人的骨头开始老化，肌肉开始僵硬了。太过激烈的运动容易导致骨折，肌肉拉伤等等。
4中老年人养生保健的10个小秘诀
(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。
(2)喝得适当。多喝水，少喝酒
(3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。
(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。
(5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。
(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。
(8)性生活。性生活没有年龄限制。
(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。
(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。
5中老年人保健养生操
一、起床活动
早晨起床后，洗漱完毕，略带微笑，双足与肩等宽站立，上身放松，下身部分微微下蹲，足趾轻轻抓地，双目远眺。
二、头部活动
以头作笔尖，摇动头部写“长寿”两个字。然后令头部围绕这两个字划圆，先顺时针方向，再反方向，以上动作要缓慢些，时间约2分钟。
三、扩胸活动
站立姿势不变，两腿稍屈，两臂经胸前平屈向前平举(合掌指尖向前)，低头含胸。再两腿伸直，两臂向后摆至侧平举(掌心向后)，抬头挺胸。两腿屈伸一次，两臂胸前平屈并后振一次(拳心向下)，再收回。时间约1分钟。
四、交叉摆掌
站立姿势不变，两手下垂，两掌交叉，掌心向腹部，然后两臂向外侧张开，张开幅度以自己适宜自然为度，速度不求快，张开手臂之后，随即收臂，使两手掌回复成交叉，时间约1分钟。
五、两掌划圆
两掌心相对约10厘米，保持这个距离，两掌高低与裤腰带平，两掌心保持距离不变，然后以上臂带动手臂作划圆运动。先身体略向左侧划圆，顺时针20圈，逆时针划20圈，然后身体向右侧转动，继续如上述，顺逆方向划圆各20圈。
六、弓步扩胸法
一只脚在前，一只脚在后，成弓步状站立姿势，然后两臂平伸开来，手掌微握空心拳，接着做两臂开合拢的扩胸运动，动作要慢，同时两脚踝部及下肢配合上肢的开合作两脚一前一后的屈伸运动，使上下肢及踝部得到锻炼。做完后，两只脚调换一下再进行一次扩胸活动。
七、放松及整理并结束
方法是双手搓搓热，在身体上下前后，尤其是足三里穴(位于膝关节髌骨下，髌骨韧带外侧凹陷中，即外膝眼下四横指处)及涌泉穴(脚底，五趾用力弯曲，中央凹处)重点按揉一番，另外腰部也重点按揉一会儿，时间约一分钟。