糖尿病在现代是一种比较常见的而且也是比较烦人的疾病。其中糖尿病的发病人群在中年人群和老年人群中是比较高的,青少年中也有一些病患者。专家表示锻炼少不健康饮食或惹糖尿病,这是真的吗?让我们以来看看下面的介绍吧,希望能够有所帮助。
1研究发现咖啡可预防糖尿病
每天饮用五杯咖啡的中年男人,空腹和餐后血糖明显低于不饮用咖啡者,说明咖啡可以降低餐后血糖。专家称,一杯咖啡富含许多有利于健康的营养成分,如氯原酸,膳食纤维,咖啡因等。在日本,欧洲,美国进行的一系列人体研究已经揭示了饮用咖啡与糖尿病发生是呈负相关性的。
随着咖啡饮用和咖啡文化的日益普及,越来越多的中国消费者对咖啡与健康产生兴趣。国内研究自由基领域的重要专家说,人体每天都在进行一个氧化过程,如果能够有效地延缓这个氧化过程将有效延缓人体衰老及降低慢性疾病的发生率。抗氧化物质的原理就是通过清除能引起癌症、心脏病、退化性脑疾病和衰老的自由基来保护人体减少氧化压力。维持体内适当水平的抗氧化物质和自由基清除剂水平可以增强人体防御自由基的能力,延长寿命和推迟衰老。
许多人知道绿茶具有抗氧化的作用,但是对于咖啡中天然富含的抗氧化物质并不知晓。通过深入研究对比三种绿茶和速溶咖啡中的抗氧化活性物质,证明咖啡的抗氧化活性和自由基清除能力与绿茶相当。咖啡中的主要抗氧化物质是一类称之为氯原酸或者咖啡单宁酸的物质。
2锻炼少不健康饮食或惹糖尿病
据报道,美国芝加哥大学一项研究显示,一个人除了锻炼太少和不健康饮食可能会患糖尿病,睡眠太少也有可能患糖尿病。
参加这项研究的志愿者中有5位男性和6位女性,平均年龄在40岁左右,稍微超重,锻炼也不多,平常的睡眠时间接近8小时。研究时间分为两段,各14天。研究期间,他们呆在实验室里,睡觉、活动、饮食和血化学分析受到严密监控,不允许锻炼,食用的食物对实验亦无影响。在一个14天里,他们每天睡8.5小时。在另一个14天里,每天睡觉时间不超过5.5小时。
不管睡觉时间长短,受试者体重均增加了大约4磅。其中的不同就是对他们的血糖进行比较。当睡觉时间太少时,葡萄糖耐量试验显示志愿者的血糖升高,对降低血糖的胰岛素敏感性也降低。当各种不健康的生活方式与长时间的睡眠减少结合在一起时,就可能促使超重和久坐者增加患糖尿病的风险。
3饮酒对糖尿病有哪些具体的危害
1、长期饮酒视力下降更快
为了解饮酒对糖尿病患者的影响,在长达5年半的跟踪调查中,研究人员发现,和不饮酒者相比,每周适量饮酒的人,出现糖尿病眼病的几率虽然没有改变,但视力下降幅度更大、速度更快。
2、引发各种并发症
酒精的热量明显高于同重量的碳水化合物,容易导致患者血糖波动,继而加重血糖代谢紊乱,加速各种并发症的进程,如糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变。此外,酒精对某些降糖药物有干扰作用,服药前后饮酒会削弱药效,增加不良反应风险。
由于糖尿病患者饮酒造成的危害难以逆转,所以戒酒和限酒越早越好。尤其是血糖控制欠佳,合并肝胆疾病者,或在接受胰岛素治疗的患者,应严禁饮酒。
4糖尿病能吃蜂蜜吗
临床研究表明,纯蜂蜜是糖尿病的饮食更健康的选择,蜂蜜和其他任何非营养性甜味剂、糖精、阿斯巴甜相比,蜂蜜的需要胰岛素水平低于普通白砂糖,并不提高血糖水平,而蔗糖确会迅速提高血糖水平,蜂蜜有一个较低的血糖指数比糖。虽然蜂蜜中含有大量的糖,它主要由两个简单的个体单位的糖-葡萄糖和果糖,这是吸收进入体以不同的速率。蜂蜜中的葡萄可以直接参与人体活动,而不会被人体血液所吸收。完美的一对一的比例的果糖和葡萄糖有利于发现蜂蜜中的葡萄糖摄取到肝脏,因此防止葡萄糖进入血液循环过载。
蜂蜜的功效:
1、蜂蜜是一种天然的营养品,性和,润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。并可以消除人体内的垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能,改善便秘与平衡血糖。患者可以适量服用的。
2、蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。
3、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。
4、饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。
5、用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
6、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。
7、饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。
8、治疗贫血:经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。
5糖尿病患者能喝酸奶吗
酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来,与牛奶相比降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪,提高了可溶性钙和磷的含量,并合成了一些B族维生素,由于抑制了一些腐败菌的繁殖,故还有调整肠道菌群的作用。因此酸奶是一种容易消化和吸收的,老少皆宜的奶类。糖尿病患者是可以吃酸奶的,可以在早餐或晚上临睡前食用。不过,在选择酸奶时,应尽可能挑选低糖的酸奶,并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中。
酸牛奶是非常适合于糖尿病患者饮用的一种食品,含有大量的水分,丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,能给糖尿病患者提供多种营养成分,且对血糖、血脂影响不大。另外,值得指出的是中国人普遍缺钙,进入中、老年后,缺钙更加严重,得了糖尿病后缺钙的问题更是显著,老年糖尿病患者骨质疏松,甚至造成肌折的情况相当普遍,所以补钙是糖尿病所必需的。
酸牛奶中含有丰富的钙盐,每天吃两瓶半磅的酸牛奶,对钙的补充有很大意义,现在多数学者主张,吃药补钙,不如喝斤牛奶。每天500克酸牛奶,补钙足矣。
提倡糖尿病患者喝牛奶,一般用作早餐或者加餐,需要注意的是糖尿病喝奶时不能加糖,当然适量加甜味剂是可以的
调味酸奶在制作时为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味,在牛奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖,所以含糖量较高,不适合糖尿病患者经常选用,只有在出门在外饥饿难耐又买不到其他品种时偶而饮用,平时还是选择原味酸奶、无蔗糖酸奶或木糖醇酸奶比较安全。酸奶一般放在早餐和加餐时品尝,每天喝1-2小杯即可(每小杯一般为100-125克)。有些患者听说酸奶有营养,每天都要喝好几小杯,这也不可取,因为过多饮用酸奶,会影响对其他食品的摄取,不符合平衡膳食的原则,况且无论是牛奶还是酸奶,都属于贫铁食品,长期以酸奶为主打食品,久而久之,会发生缺铁性贫血。过多摄入蛋白质,会加重肝脏和肾脏的负担,过度摄入脂肪,会导致高血压、冠心病和高脂血症等糖尿病的合并症,况且糖尿病合并痛风的患者过多摄入乳酸,会影响尿酸的排泄,诱发痛风发作。
喝后出现血糖明显增高 检测后发现含有乳糖成分
吴女士已有五六年的糖尿病史,去年12月其血糖突然明显增高。吴女士表示,她的饮食习惯一直没有改变,除了两个月前订购了无糖酸奶以外。于是她对所喝的无糖酸奶产生了疑问。
无糖酸奶中含乳糖
今天上午,记者在吴女士家中看到,她所订的京世康无糖酸牛奶的配料表仅注明有纯牛奶、安赛蜜和乳酸菌。记者发现,配料表中并未标明是否含糖。吴女士向记者提供了一份由她自费委托北京市乳品质量监督检验站对这种无糖酸牛奶进行检测后的检测报告,结果表明这种无糖酸牛奶中不含蔗糖,却含3.45%的乳糖。
质检部门:“无糖食品”很难界定
吴女士还交给记者由厂家提供的、北京市乳品质量监督检验站作出的另一份“无糖酸牛奶检测报告”,所检测的13个项目中却没有乳糖这一项。
对于两份报告的差异,质检站一般是按照企业或个人的需求进行检测,并非所有项目都必须检测。记者追问若酸奶中含有乳糖成分,是否还算合格的“无糖”酸牛奶时,她表示“无糖食品”很难界定。
厂家:无糖酸奶专门为糖尿病患者准备
记者以订户身份向厂家咨询时,工作人员反复说“无糖酸奶专为糖尿病患者准备”,并多次强调“无糖就是没有糖,糖尿病人可以喝”。
卫生监督部门:“无糖”只是宣传口号
“无糖”的说法是企业、厂家在商业宣传中约定俗成的,概念模糊。目前市场上的“无糖”食品一般是指无蔗糖或者低糖,减肥人士可放心食用,但糖尿病患者应多加留意。
对于食品能否打出“无糖”口号,微量糖分是否应该在配料表中标明等问题,工作人员称,因涉及到检测技术、制作工艺等多方面,还没有相关标准。
专家建议:糖尿病人应尽量避免食用含糖食品
目前“无糖”食品在医学上也没有明确的概念,不论麦芽糖、葡萄糖还是能参与代谢的其他糖类,食用过量都会引起血糖升高,对糖尿病人有可能造成危害,所以糖尿病患者应该尽量避免食用含糖的食品。