代生活中，越来越多的人知道，为了健康，应“少吃油腻的肉食，多吃新鲜的蔬菜和水果。”但任何事情都有一个尺度，有的人看见蔬菜满脑子就想着健康，于是出现了一群“蔬菜族”，以女性居多，甚至长期拒绝“大鱼大肉”。警惕!素食减肥也会有健康隐患，我们来看看!
1减肥前要先找原因
1.长期服止痛药、镇静剂、过敏药、避孕药，补充荷尔蒙而引发虚胖浮肿。
2.有因长期工作于冷气房，少流汗，缺乏运动，长期习惯性便秘而引起新陈代谢失调而发胖。
3.有因饮食不均，嗜重口味，喜食油脂类，导致血脂病变，静脉回流不良而产生肥胖。 4.有因产后发胖，更年期症候群，内分泌失调，而补充荷尔蒙所致之发胖。
5.有因慢性疾病长期不愈而引发肥胖。
6.有因遗传性脂肪细胞数目过多或脂肪细胞变大之肥胖。
其实绝大部分的肥胖者却不清楚自己肥胖的原因，甚至听有些肥胖者说：经医师诊断后就连与医师对话的机会都没有，医师就已开好处方，立刻领药，如此肥胖者根本不知道自己肥胖原因，亦不知自己取的是什么作用的药。
2素食减肥也会有健康隐患
摄入过多蔬菜可能患结石病
她们每天的蔬菜摄入量远远超出营养学家的推荐摄入量，而很少吃肉甚至不吃肉。对此，营养专家认为不妥。不可否认，蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富，吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
但是摄入过多的蔬菜会有以下危害：某些蔬菜含有较多的草酸易形成结石如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量呈碱性的蔬菜，可使结石形成增多，且不易排出体外。
胃肠不好者不宜多食粗纤维食品
粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。肝硬化患者还容易造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。
对于怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌的吸收，影响孩子的智力发育和骨骼生长。如果为了“节食”、“饱腹”的目的而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类的话，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从这些荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
3减肥的六个小窍门
自带饮食
因为在自动贩卖机或超市柜架前面可能无法控制自己，所以去了之后陪伴你的就不仅仅是午餐了。而且去外面吃饭的话，很容易让人吃得不健康，不仅高油高脂、还可能口味很重，让你与减肥失之交臂。
每天带一份健康午餐，可以帮你消除欲望的食品，再加上一个水果或者一份低脂酸奶，不仅能让你饱腹，还能让你更快瘦身。
经常收紧自己的臀部
久坐会让女性的臀部越来越肥，越来越扁平，但不是每天久坐办公室，就一定会出现这种情况，只要掌握了训练方法，久坐也能训练你的臀大肌。
当你点击了发送按钮，就收紧一下你的臀部，并且坚持五秒钟，然后放松五秒钟。重复四次。
很快你会发现，伴随着电子邮件的发送，你的臀部又一次恢复了天然的紧实。这时你一定会想，多亏这位电子邮件狂的老板，几周之后你就会获得一个紧实的臀部。
隐藏长胖美味
康奈尔大学最近的一些研究发现，把糖果装在透明罐子中与装在不透明罐子中相比，研究对象会多吃70%的糖果。
因此不要把你的下午餐点继续摆在桌子上，(那样的话，一般来讲，可能不到下午三点钟你就会被那超市的货架或自动贩卖机吸引过去)，把它放在橱柜或者办公室冰箱中。
调整座椅 塑迷人曲线
调整你的座椅，直到你的臀部高于膝部一至两英寸。然后身体前倾，让胸部处于臀部上方，握紧肩胛骨，这样你的胸部就会有向前的力量。不仅能让你的胸部疯涨，还能更好地瘦腹，拥有迷人曲线很轻松哦!
秘密的抬腿运动
每天的忙碌，不代表你不能进行运动，你可以悄悄进行瘦腿运动哦。
方法：坐直，双脚平放在地板上。一条腿用力，让它与地面平行，放松一下那只脚，坚持五秒钟。慢慢放下(用五秒钟时间把它恢复到初始位置)然后换另一条腿重复这个动作。
一天做几组就足够让你拥有更加紧实，更加迷人的双腿。
花粉减肥法
这是流行于美国的一种减肥方法，服用花粉制剂不仅可以让人恢复气力，还能帮助人体轻松减重。花粉的果糖含量很多，不会像普通的糖分一样转化成脂肪后囤积在人体内，还不会将多余的糖分转变成脂肪，更重要的是，它可节省蛋白质的分解消耗。
白领一族减肥的方法有哪些呢?以上我们为大家介绍了白领一族的减肥方法，除了以上的方法之外，我们还可以尝试晨起的时候喝一杯淡淡的蜂蜜水，可以促进新陈代谢!
4春天吃什么减肥呢
蒜蓉萝卜苗
原料：蒜、萝卜苗、盐、鸡精。
做法步骤：
1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。
2、热锅上油，油热后下蒜末炒香。
3、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。
营养点评：萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。另外，萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
双椒炒豆芽
原料：绿豆芽200g、青尖椒1根、红尖椒1根、蒜2瓣、姜2片、醋2茶匙、盐少许。
做法步骤：
1、发好的绿豆芽用清水洗净;
2、锅中烧水，水开后放入绿豆芽焯1分钟;
3、尖椒洗净、去蒂、斜切成丝，蒜切片，姜切丝;
4、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香;
5、放入焯好的豆芽，翻炒1分钟;
6、放入尖椒，继续翻炒1分钟，放盐翻炒均匀;
7、关火，放醋，翻炒均匀即可。
营养点评：豆芽不仅含有丰富的维生素和利于人体吸收的蛋白质，由于所含水分较多，热量较少，不易形成皮下脂肪的堆积，是有助于减肥的健康食物哦。
这两个减肥餐不仅营养丰富，而且做起来简单方便，非常适合坐办公室的美眉们，最重要还是可以帮助爱美的美眉们瘦身哦!
5中医超有效减肥方法
化湿法：用于因脾运不健，聚湿而为肥胖。症见满、苔腻、脉沉细。代表方如泽泻汤、二术茯苓汤、防已黄芪汤等。
祛痰法：用于痰浊肥胖。症见气虚胸闷、嗜睡懒动、苔白腻、舌胖、脉滑。轻者用二陈汤、平陈汤、三子养亲汤，重者用控涎丹、导痰汤等。
利水法：有微逐与推逐之分。症见肥胖浮肿、水尿、腹胀、脉细沉。微逐用五皮饮、小分清饮，推逐用舟车丸、十枣汤之类。
通腑法：以轻泄为主。多用于嗜食肥甘厚味导致的肥胖。症见大腹便便、动则喘息、苔黄厚、脉实。选用大承气汤、小承气汤、调胃承气汤或单味大黄片。
消导法：用于食欲无进型肥胖。症见肥胖懒动、腹满积食、苔白。一般消肉积用山楂，消面积用神曲，消食积用麦芽。
疏肝利胆法：用于胖肥兼肝郁气滞或血瘀者。症见肥胖兼有胁痛、急躁、眩晕、倦怠、腹胀、舌苔黄、脉弦。常选温胆汤、疏肝饮、消胀散、逍遥散等。
健脾法：肥胖以健脾补胃为正治法。症见脾虚气弱、胃纳减少、体倦无力、苔白质淡、脉细弱无力。常用方如参术白术散、异功散、枳木丸、五苓散等。