柚子周身是宝

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柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。本草纲目之中就有记载,吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以将柚子制作成为柚子茶服用,是一种非常好的养生水果。

柚子周身是宝

1吃柚子的注意事项

  柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。那吃柚子的注意事项有哪些?一起来看看吧!

  1、不宜食用味道过于苦涩的柚子。

  2、脾虚泄泻的人不宜吃。

  柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

  3、柚子食用量要适当,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。

  4、柚子不建议和海鲜比如虾、蟹、蛤、牡蛎等同吃。

  柚子含大量维生素c,海鲜体内含大量砷,理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

  5、吃药期间不宜服用柚子

  ①柚子不能与某些药品同服

  临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12—l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

  ②与柚子产生不良作用的药物

  能与柚子产生相互作用的药物有很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

  ③服避孕药的女性应忌食:柚子对避孕药的影响最为突出。柚子会阻碍了女性对避孕药的吸收。

2柚子周身是宝

  柚子果肉 益处

  【NO.1 有利于去除色斑】

  柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效地令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品。

  【NO.2 紧致肌肤】

  柚子之中所含有的大量维生素C,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加紧致,保持在一个最佳的状态。

  【NO.3 增强体质】

  柚子能有效帮助身体吸收钙质以及铁质。另外柚子中含有比较多的天然叶酸,能有效预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

  【NO.4 有利于减肥】

  每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。

  【NO.5 保护心脏】

  每天吃一个柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为其中含有的氧化剂更高。

  柚子皮 益处

  【NO.1 止咳化痰】

  柚子皮具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况,那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。

  做法是:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

  【NO.2 治疗冻疮】

  将柚子皮晒干之后煮水,然后热敷在冻伤的位置就可以了。

  特别提醒,有破损的地方千万不能够热敷,否则不利于伤口恢复。另外,热敷一定要坚持一段时间。

  需要特别注意的是,使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉,这样才能够令气味更加的浓郁芬芳,同时治病的效果也是更好的。

  吃柚子禁忌 切记

  【NO.1 不能过量食用】

  任何食物都不能过量食用,如果一次吃过多的柚子,有时也会引起一些不良反应,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。

  【NO.2 正在服药不宜吃柚子】

  例如,抗过敏药、特非那丁与柚子同服,可致心律失常,严重时可引起心室纤维颤动,甚至猝死。可与柚子产生不良反应的药还有:环孢素、舒乐安定、咖啡因等。

  【NO.3 体虚不宜吃柚子】

  柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃,否则引起会腹泻。

  选柚子的技巧 窍门

  1.选尖不选圆,越尖越好。

  2.选大不选小,大个头成熟的会更好。

  3.选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。

  4.选重不选轻,重的果实比较饱满。

  5.选柚子时用手指按住底端,按不动最好。

3如何挑选柚子

  柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。想挑到香甜水润的大柚子,找对方法很重要:

  1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。建议选择外形小、体重大的柚子,一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足,甜度最适宜。

  2、摸皮、看颜色。要用手摸柚子皮的光滑度,光滑度越高说明越新鲜。柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

  3、按压。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道不好。

  4、看形状。上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。

4吃柚子的禁忌

  吃柚子的禁忌

  1、身体虚寒的人不宜多吃

  柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

  2、不能与药同服

  临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

  一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

  与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

  3、服避孕药的女性应忌食

  美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

  4、高血压患者服药莫吃柚子

  专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

5柚子的营养价值

  1、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

  2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

  3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

  4、含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

  5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。

  俗话说“物极必反”,因为柚子是凉性食物,吃多了很有可能引起腹泻、腹痛等症状,因此就算女人吃柚子的好处很多,也不能过量食用,食用的时候要记得适可而止。

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