我爸爸喜欢饮酒,有时亲戚来了,几个大男人会聚在一起吃饭的喝上几瓶红酒或者药材酒,边喝边聊就几个小时,还说饮酒有益健康,叫我们要学会喝酒,练好酒量,以后应酬用得上,而且酒量低的人很容易闹笑话的。我觉得探访亲朋好友、参加宴会啊、工作等很多时候都需要喝酒,但是喝酒也要注意健康方面的问题吧。请问怎样才能做到健康饮酒?
1老人平时少量饮酒有益健康
1饮酒也是一种饮食行为,我认为健康饮酒需要遵循三大原则。第一:饮酒要适度,不要只看重口感,建议选择度数低的酒,度数较低的有葡萄酒、啤酒,而且葡萄酒可促进血液循环,延缓细胞的衰老起到美容作用。
2第二:要适量饮酒,正常人每公斤体重最多可以饮用0、6~0、8毫升酒精,喝酒的同时可以搭配一些富含蛋白质和维生素的食物,忌空腹饮酒。每天每人最大饮酒量不要超过体重(公斤)×70÷酒精度数,不要经常饮酒,长期大量饮酒者易引起酒精性肝炎。
3第三:要在合适的时间饮酒,健康饮酒的时间是下午两点后,晚上12后就不要饮酒了,因为下午的时候人体内分解酒精的酶浓度低,酒精不易被人体吸收。晚上睡觉前尽量不要喝酒,否则影响第二天的生活质量,并对视网膜、肝脾有很大的伤害。
注意事项:
饮酒时不要饮咖啡、不喝茶、不喝碳酸类饮料,服药期间不要饮酒,不同的酒不要混合饮用,运动后不要马上饮酒,肝病患者不要喝酒,肝功能不好的尽量少饮酒,感冒不喝酒,喝酒不开车。
查看详情>>2老人犯困或是心血管病的预兆
人们常说“春困秋乏”,在渐暖的春季,我们时常觉得懒洋洋,容易犯困,这是因为春天气温适中,大脑受到的冷热刺激减少,脑神经细胞兴奋性降低。值得注意的是,老人常犯困可不要大意。
老年人自然睡眠时间减少,如果常出现嗜睡犯困,可能是某些疾病的征兆,如糖尿病、血脂异常、高血压、心脑血管病变、低血钾等。
觉得犯困的老人,最好观察是否伴有其他症状,如头晕、头痛、口干口渴、肢体活动不便等,如果症状明显,建议到正规医院进行检查治疗。即便只是单纯的春困,通过增加睡眠来克服也效果不大。睡得过多反而会进一步降低神经细胞的兴奋性,使人越睡越困。可以采用以下方法:坚持早睡早起,每天午饭后睡半小时左右;多到户外呼吸新鲜空气,在室内时注意通风;多吃水果或者喝点绿茶。还可以适当来点刺激,比如困倦时可闻闻清凉油,听些节奏感强的音乐,冷水洗脸、用盐水泡脚也是有效的方法。另外,穴位按摩也可以:每天早晚按摩太阳、风池、内关等穴位3—5分钟。
3老人用药也应酌减
很多药品说明书上都有“小儿酌减”字样,但许多人却不了解“酌减”规则同样适用于老人。日前,国内一些药学专家纷纷提出,老年人因用药过量而发生药物中毒的情况在国内普遍存在,主要原因是医生和病人都习惯于按“常规剂量”开处方和用药。而老人特别是高龄老人代谢功能差,在药量上也应酌减,但不要随意将一粒药分成几份服用,最好选择片剂上有划痕的药物进行分割。
国外有报告指出,老年人对药物的敏感性比年轻人强,对许多药物反应特别敏感,药物不良反应的发生率更高,70岁以上老年人药物不良反应为青年人的7倍,因此老年人用药应适当减量。目前国际上较流行的标准是:60—80岁者用成人量的3/4—4/5;80岁以上者用成人量的1/2。也就是说,80岁老人的用药量与10岁儿童的用药量大致相当。
专家建议,对于处方药,老年人应在有经验的医生指导下,按照适合自己的用药方案服药。对于那些非处方药(OTC药),老年人应减少服用剂量,但千万不要把一粒药丸割成几份服用,这种做法常令药效大打折扣,甚至引发毒副反应。一些药丸被分割后,药剂在体内分解速度改变,生物利用度会有明显变化,药物作用与服药量之间失去定量关系。
4老人需要补充哪六种营养呢
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。
食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
3、铁
长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。
值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。
4、锌
细心的子女会发现,父母年老后做的菜越来越咸,这和老人味觉退化有关,而适当补锌可以提升味觉。
严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬中的锌含量较低。
5、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。
一般来说,人体中维生素D来源有两个:一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取,但含量比较少。
由于老年人的皮肤功能下降,通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限,需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。
6、维生素B1
维生素B1与神经系统的功能关系密切,人体长期缺乏维生素B1,会出现情绪沮丧,思维迟钝,严重缺乏时,还会发生末梢神经炎,比如脚气病,并增加突发心脏病的风险。
维生素B1的主要食物来源是谷类、豆类、薯类,特别是没有经过精制的全谷物食品,也就是粗粮。老人吃粗粮要循序渐进,慢慢加量,给消化系统适应的时间,还要把粗粮尽可能做得软烂,减少膳食纤维对肠道的刺激。
温馨提示:新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购承时为好。尤其在夏季,年老都最好不要吃隔夜食物,以免肠胃受累,引起某些疾病。
5老年人食用巧克力有哪些好处
老年人吃巧克力的好处
防止痴呆症。巧克力能促进大脑的血液流动,防止痴呆症发生。
降低心脏病发生率。每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。
稀释血液。可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂,具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。
促进钙吸收。牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。
改善皮肤。黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态。
预防心脑血管疾病。巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。
止痛。可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
抗衰老。巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、治疗贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。所以说,如果你希望自己的年轻能够保持得更长一点,那么,不妨在生活当中吃上一些巧克力。
那么,有哪些食物不能和巧克力一起吃呢?
巧克力不能和什么一起吃
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
温馨提示:在购买巧克力产品时,看清产品包装。首先是产品名称,有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目,而“代可可脂”字体小,从而迷惑消费者。