少量多餐是饮食的一个重要原则，不仅针对孩子，对大人也一样重要。什么是少量多餐呢?大家可以观察刚出生婴儿，他一般3个小时就大哭起来要吃奶，妈妈就会赶紧喂他，这样他不分日夜，一天大概要吃8次奶。这就是婴儿的自然饮食节奏。随着婴儿的长大千万别给孩子暴饮暴食，请看下面详细的介绍。
1六个身体症状说明宝宝营养缺失
身体变化：头发干枯
如果饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素C及锌、铁等微量元素，头发会变得干枯、发黄。孩子们的头发一般会比较柔顺，如果觉得孩子头发不够柔顺，又有黄发，就要看看是否缺乏营养素，特别是蛋白质。
营养小贴士：营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。
身体变化：消化功能差
如果孩子常出现腹泻、便秘、消化不良等肠道问题，那么可能就是摄取膳食纤维不够。膳食纤维，特别是可溶性纤维能延缓胃排空速度，从而增加饱腹感，让小肠的营养吸收过程更充分。对于不爱吃蔬菜、水果的宝宝来说，这方面的营养素会比较缺乏。
营养小贴士：除了合理搭配饮食外，经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食，柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果，卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。如果孩子不喜欢吃蔬菜，妈妈们可以将“蔬菜”藏起来，做成菜包、饭团，都是不错的选择。
身体变化：免疫力差
有的宝宝身子比较薄弱，甚至有三天两头就病一回的情况，这可让妈妈非常担心。孩子免疫力较低，可能是缺乏某类维生素，同时不良的饮食习惯也会降低人体免疫力。
营养小贴士：摄入足够的维生素及微量元素可改善免疫系统。维生素E是免疫调节剂，可以从植物油、坚果、豆类和谷类中摄取。维生素C是免疫系统必需维生素，新鲜的蔬果是其重要来源。锌的作用也不可忽视，可多吃贝类、红肉等。
身体变化：牙龈出血
如果宝宝出现牙龈出血，除了要检查宝宝吃的食物是否过硬，宝宝吃饭的方式是否正确以外，还要看看日常饮食中是否缺乏了维生素C，因为牙龈出血有可能是由缺乏维生素C导致。
营养小贴士：孩子每日应该进食足量的新鲜蔬菜和水果，因为维生素C的食物来源主要是果蔬，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等，所以每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果。食物的烹调对于保留维生素C也有影响，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
身体变化：嘴角干裂
气候干燥，孩子容易出现嘴角干裂，除了与气候有关，还有可能是因为日常饮食中缺乏了维生素B1和烟酸。
营养小贴士：维生素B1在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。同时，精加工的粮食会造成维生素B1的流失，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
身体变化：皮肤发黄
胡萝卜、南瓜、橘子汁、空心菜、甘蓝菜、芒果等蔬菜瓜果富含胡萝卜素，过多地摄入引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄，以手掌、足底最为明显，其次是面部、耳后，严重者可累及全身皮肤。 如果不是食物引起的皮肤发黄，那么有可能是孩子贫血导致的皮肤黄。
营养小贴士：
孩子贫血导致的皮肤黄，要多给孩子吃动物内脏，瘦肉、蛋黄等含铁高的食物，也要多吃含维生素C高的食物帮助孩子吸收食物中的铁质。
2千万别给孩子暴饮暴食
应对孩子不好好吃饭，有很多个办法去解决这个问题。今天主要想谈的是其中一个重要的角度：本来少量多餐地吃，对孩子才是最好的。
少量多餐是饮食的一个重要原则，不仅针对孩子，对大人也一样重要。什么是少量多餐呢?大家可以观察刚出生婴儿，他一般3个小时就大哭起来要吃奶，妈妈就会赶紧喂他，这样他不分日夜，一天大概要吃8次奶。这就是婴儿的自然饮食节奏。随着婴儿的长大，长成幼儿，他的食物能持续更长时间供给能量，他可以长些时间再吃下一顿，但基本上他还是需要少量多餐的。幼儿园的饮食习惯就比较符合孩子的饮食规律：早餐吃得早，早餐和午饭中间会有一顿加餐，酸奶，或点心什么的。午餐和晚餐之间又有加餐时间，水果，或点心。然后在晚餐到睡觉之前，一般孩子也会在家里再吃点东西，比如奶酪。小朋友应该是这样吃东西长大的。
可是我们大人为了生活的方便已经形成的一日3餐的习惯，所以为了方便，我们也把幼儿导向和我们一样一日3顿地吃，而且一顿要吃的多多的，饱饱的，我们才放心，而且我们不允许孩子在餐和餐之间吃点心，因为担心他吃了点心正餐就吃不多。但其实这样做并不利于孩子的健康，会使孩子的学习力和注意力下降。相信大家都有这样的经验，吃太饱的时候，想睡觉，不容易集中精神，那是因为胃肠的负担很重，血液都从大脑跑到胃肠去帮助消化。很多小朋友在饭后会接着玩耍，跑呀跳的，如果吃得过饱，对肠胃的冲击就会更大。所以让他继续维持少量多餐的自然饮食方式，可以帮助孩子学习力加强，记忆力提升，也有利于胃肠系统的健康。大人也是一样，假设，我们有任何肠胃的问题，比如消化不良，胀气，胃酸过多等这些消化道问题，这是肠胃科的医师都会让我们务必要“少量多餐“。没错，因为少量多餐才是一个人最正确的饮食方式。
这样的饮食原则很简单，建议全家人一起改变，一起实行。做法上，首先是将三餐的每一餐分量减少，然后早餐尽可能早一点吃，午餐的时候不要吃太多，到了下午三点多左右，吃个小点心，喝个茶，到了晚餐时间也不要吃太多，晚上八九点再吃一点简单的水果或点心餐，这样子一天的食物也就可以比较均衡地分布在二十四小时当中了。“少量多餐”是最有效的养生哲学，这样小朋友的身体和学习都会更进步哦!
38种食物宝宝不宜食用要当心
1、果冻
果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
2 、咸鱼
各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
3、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。
4 、糖精
目前。儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
5、桔子
桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4 个。
6 、菠菜
菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
7 、鸡蛋
鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3 个。
8 、浓茶
浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
4怎样预防宝贝上火
1.找到宝贝上火的原因
宝贝上火了，宝妈们就应该先找到宝宝上火的原因，而宝宝上火无非就是有两种罂粟引起的：一是吃东西而导致上火，另一种因就是生病而上火。吃出来的上火这种情况比较多见，因为孩子平时的时候在家吃饭，而而遇到节假日的时候，爸爸妈妈就会带孩子上街去玩，那么孩子就会吃一些油炸食品，那么宝宝就会立刻上火。找到孩子上火的原因，知道问题的所在，也就能提前预防孩子上火，那么就会在一定程度上贾少孩子上火。
2.少吃或是不吃洋快餐
现在孩子们对那些肯德基、麦当劳什么的是无法抗拒的，如果在街上随便找个孩子问他们，是在家吃饭好，还是去吃肯德基好，我想大部分孩子会回答去吃肯德基。那么这就需要宝妈宝爸们告诉孩子，去吃哪些东西有哪些坏处。尽量避免让孩子吃这些油炸而没有营养的东西那么孩子上火的次数也就会减小了。让孩子多吃一些蔬菜水果，多喝水，做一些运动，那么孩子也就会健健康康的。
3.注意感冒等病邪入侵
孩子上火了，有可能是因为孩子感冒或者是其他病因。很多家长因一时之间的忽略而没有照顾好孩子，就可能让孩子因为病菌入侵而生病。比如孩子身体内缺少?一些元素，也许家长不知道，缺少的情况之下会出现便秘等症状，也就会导致孩子上火;比如孩子白天出了汗没有来得及换衣服，感冒也会发热上火，引起咳嗽之类，总之父母平时要多关注孩子，细心照料减少病邪入侵，让孩子生病。
4.饮食调理上火是关键
如果是年龄小的婴儿，那么就建议用母乳喂养，很少有听说母乳喂养的孩子容易上火，如果是奶粉喂养的孩子因为孩子的肠胃娇嫩。而多摄入一些蔬果，也是预防宝贝们上火的重要因素之一。而适量的运动也是很好的方式，因为运动能够加强人体新陈代谢，加速代谢循环速度。运动能有效地改善，有助于身体健康。还要养成宝贝们良好的饮食习惯，三餐要准时，不挑食、不偏食，多吃粗纤维食物，这些都是保障孩子健康不上火的饮食关键。所以在饮食方面，爸爸妈妈就要为宝贝们细心的安排了，让宝贝尽可能的少上火。
5不要让孩子受到过度的刺激
1.过渡刺激的表现
受刺激过度的婴儿会感到焦躁不安，还会大哭不止。他们会感到不高兴或者是将头转到另一边不理你。你的孩子甚至会出现暴躁的行为，例如将手握紧或者是挥动手臂和臂膀。
受到过度的刺激小孩子，也会感到烦躁不安，而且他会看起来没什么精神，不管你怎么叫他，他都不会他理你。他也许会跟你说他不想去上课或者是需要游泳，这时你就要用平静的语气和他交流，而不是大声的呵斥他，找到让他不高兴的原因。
孩子受到过度刺激太多就会出现行为的问题，所以爸爸妈妈要及时发现问题，并且妥善的解决。
2.平衡玩的时间和休息的时间
当宝宝从出生到他上学前，他的大脑会发育的很快，因为他们需要很多学习的机会。而同时，他们会从身边的食物中不断的学习和吸收。但是，这并不意味着你就要时刻的跟在孩子的身边，或者是让孩子去参加一些兴趣班。因为孩子大多是需要一个安静的时间去休息和思考的。
孩子能够从安静的活动中学到东西，自己一个人探索身边的环境，兵用它自己的方式进行是非常有意义的的。所以爸爸妈妈应该通过日常的生活区找出孩子什么时候喜欢自娱自乐，然后为他创造一个安静的环境，用她的方式让他快乐成长。
3.谨慎对待
孩子的行为会暗示他们的心理状态，所以?爸爸妈妈千万不要不耐烦或者是大声呵斥宝宝，而是应该找出他这样做的原因，才能有助于孩子成长的健康。