经典海鲜食谱享受美味吃出苗条

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提到海鲜,我们不禁要流出口水。因为 它们的味道实在是鲜美了,而且口感细嫩,不管怎么烹饪都会让我们的舌尖得到非常美好的享受。更重要的是,海鲜的营养通常都特别丰富,能够为身体补充需要的 矿物质、蛋白质以及各种营养素,同时又不像其它肉类一样含有大量的脂肪,热量也很低,所以想要减肥的人并不需要担心吃海鲜会让自己发胖。那么下面,我们就 来给大家介绍几种味道特别鲜美的经典海鲜大餐,让我们一边满足食欲,一边来完成减肥任务吧。

经典海鲜食谱享受美味吃出苗条

1月经期也能减肥

  1.【婴儿式】

  做法:

  这个休息的姿势是模仿胎儿卷曲在母胎而来的。它能温柔地伸展和按摩背部,也经常被用作姿势与姿势之间的休息姿势。跪在地上,双脚合拢,脚板朝天,臀部坐在两脚跟之上。上半身向前伸展,前额轻轻按在地上,放松身体。双臂置在身体两侧,手心向上,手指朝后,手肘和手背部分平放在地上。保持这姿势约15秒至2分钟,期间可闭上眼睛休息。

  益处:

  舒缓精神紧张,消除疲劳。

  注意事项:

  如果坐在脚跟令你不舒服,可在大腿与小腿之间加一张毛毡作缓冲。

  2.【顶天式】

  做法:

  按基本站姿站立。

  吸气,两手臂前平举。

  呼气,两手臂侧分,在身后十指相交,伸直肘部,手心朝内(如肘部不能伸直,切勿勉强)。双肩后收,夹紧背部,手心用力向后顶,抬头,伸展颈部,眼望上方,保持自然呼吸10~15秒。

  呼气,屈收颈部,脸朝前,放松双肩,两手臂在胸前相抱,微微低头,全身放松。

  吸气,慢慢回复到正中位置。

  重复2-3次。

  益处:

  扩展胸部,紧收腹部,缓解肩部疼痛及肩周炎。

  颈部前侧得到伸展,消除下颚多余脂肪,延缓衰老。

  增加脊柱的弹性。

  注意事项:

  尽理让每一个步骤的过程和呼吸的过程配合好,尽可能慢慢完成。

  身体不要前倾或后倾,保持直立状态,练习中若有不适,请放松休息。

  3.【弓式】

  做法:

  缓慢而深长的吸气,屏住呼吸。

  吸气结束时,头部抬起并伸直。

  不需要停留很久,便开始向后拉动双腿。后拉时不要过急。做这个动作要注意缓慢、柔和。向后拉到力所能及的最大限度。这一动作可以使胸部、颈部和头部向上保持抬起。目视天空,膝盖可以分开,如果可能的话,踝骨可以并拢,屏住呼吸保持上述姿势10秒钟。

  呼气,与此同时,头和胸部向地面放下。

  头部接触地面,用一侧面颊贴地。放开脚踝,使其慢慢的还原到地面。至此,完成了一遍。

  休息10秒钟再次重复一遍这个姿势。

  益处:

  反弓式有不少益处。它可以活动(刺激)内分泌系统所有分泌腺。由于这个姿势对胰脏能产生有益影响,使胰脏增强活力,始终处于正常状态,因此,胰腺功能得以恢复,并开始正常的分泌胰岛素。

  注意事项:

  骨盆前倾,腰椎受伤的人不要练习此体位

  4.【风帆式】

  动作:

  取跪立姿势,将左脚向外打开伸直,脚板放在地面上,双手两侧水平伸展。

  吸气,右手掌慢慢伸向右脚跟轻轻按住,左手向上伸展与右手上下成一直线,上半身继续向后倾斜,使左手与左脚成一斜线,头后仰,眼睛注视上方,充分感吐气,慢慢撑起上半身,还原跪立姿势,换腿做另一侧练习。

  益处:

  风帆式能扩展胸部,消除疲劳,使身体线条变得更加柔美修长

  注意事项:

  上半身向后倾斜时一定要慢慢进行,不可着急。

  5. 【鹤式】

  做法:

  蹲地,双脚并拢,双膝向两侧打开,手掌打开放在身体前侧;抬起脚后跟,身体向前倾,然后逐渐转移重心,让双脚抬起离开地面的同时,并且保持收缩状态,让大腿靠近身体,小腿靠近臀部,尽可能向上仰头,保持重心的平衡,保持正常的呼吸五次到八次。

  益处:

  这个动作将身体的力量全部放在手臂,所以对增强手臂的力量,塑造手臂的整体形状有很好的效果。能够锻炼身体的稳定性,同时使呼吸更加平稳、缓慢、舒畅。

  注意事项:

  首先进行暖身练习,通过10分钟的姿势柔软身体,舒展四肢,减少运动伤害。接着做针对性的体位练习,通过针对臀、腿等部位的外在练习,与内在调息相结合,美化身体曲线,强健肌肉能力,释放压力,消除烦恼。

  初学者有可能重心掌握不好,会出现重心向前倾或倒下的可能,请注意保护,最好有同伴协助来练习。

2经典海鲜食谱享受美味吃出苗条

  烹饪前如何处理

  海鱼:吃前一定要洗净,去净鳞、鳃及内脏,无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分,这些部位往往是污染的“聚集地”。

  贝类:煮食前,应用清水将外壳擦洗干净,并浸养在清水中7~8个小时,这样,贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。

  虾蟹:清洗并挑去虾线等脏物,或用盐渍法,即用盐水浸泡数小时后晾晒,食用前用清水浸泡,清洗后烹制。

  鲜海蜇:新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,需用盐加明矾腌渍3次,使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排净。经以上处理后可食用。或者清洗干净,用醋浸15分钟,然后用沸水焯片刻即可。

  干货:海鲜在干制加工过程中容易产生致癌物,食用虾米、虾皮、鱼干前最好用水煮15~20分钟再捞出烹调食用,将汤倒掉不喝。

  海鲜怎样烹饪最佳

  高温加热:细菌大都很怕热,所以烹制海鲜,一般用急火熘炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,需煮或蒸30分钟才可食用(加热温度至少100℃)。

  与姜、醋、蒜同食:海产品性味寒凉,姜性热,与海产品同食可中和寒性,以防身体不适。而生蒜、食醋本身有很好的杀菌作用,对海产品中残留的有害细菌也能起到杀灭作用。

  酥制:将海鱼做成酥鱼后,鱼骨、鱼刺就变得酥软可口,连骨带肉一起吃,不仅味道鲜美,还可提供多种必需氨基酸,维生素A、B族维生素、维生素D及矿物质等,特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。

  不当吃法应避免

  生吃:生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海鱼中含有较多组氨酸,鲜食极易导致过敏。

  熏烤:熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求,而且只是将表面细菌杀死,中心部分还易存在虫卵。

  涮食:为求原料鲜嫩,火锅涮食时间极短,导致半生不熟的海产品中寄生的虫卵不能被杀死,食用后被感染的几率很高。

  腌制:用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制出的海鲜几乎等同于生吃。

  食用海鲜有禁忌

  不能与大量维生素C同食:虾、蟹等甲壳类海鲜中高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

  不能与寒凉食物同食:海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与寒凉食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒的水果,以免导致身体不适。

  不能同时饮用啤酒:食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多尿酸,易引起痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

  哪些人不宜吃海鲜

  血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,含有很高的胆固醇,胆固醇和血脂偏高的人应该注意少吃或者不吃这类海产品。

  关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多嘌呤,患者常食将加重病情。

  出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

  肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

3饭后多久午睡才减肥

  饭后多久午睡好:

  中午短暂的休息时间对于白领来说是争分夺秒的,所以有些白领一吃完午餐,就马上躺下午睡。这样是不可取的,只会导致大量的血液流向胃,血压下降,大脑供养及营养明显下降,易引起大脑供血不足。最好在午饭后休息十几分钟,再午睡。还有,建议睡前不要吃得太饱或太油腻。

  把握好午睡时间长短,可随夜晚的睡眠状态及上午工作的劳累程度而定,一般不宜过长,以半小时左右为宜。时间太长会由于进入深睡眠,醒来后会感到头部昏沉。醒后轻度活动,午睡后要慢慢站起,再喝一杯水,以补充血容量,稀释血液黏稠度,不要马上从事复杂和危险的工作。

  饭后午睡的注意事项:

  1.注意保暖。

  很多白领在空调房中直接倒头睡觉,是很容易感冒的。人在入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张,汗孔张大,保暖不当容易患感冒或其他疾病。所以在办公室午睡时要注意免受风寒,除了避免在空调、电扇直接吹向身体的地方睡觉,还要备上一条小毛毯以保证睡眠时的温暖。

  2.正确的睡姿。

  正确午睡的睡姿,原则是不压迫内脏器官,这样才有利于休息,像伏案而睡这种睡姿是直接否决的。建议男士采取仰卧位或右侧位睡姿,这对身体最好。而办公室白领午睡最好能睡床上或沙发上,睡姿应取头高脚低、右侧卧位,这样可以减少心脏压力,防止打鼾。若条件不允许,可以准备一个旅行用的充气颈枕,午睡时套在脖子上,再找一个有靠背的椅子,放松地坐着便可享受午睡了。

  其实,中午饭后可以多走动,站着聊聊天,让吃进去的食物得到一定程度的消化,然后再进入睡眠状态,既不用担心脂肪堆积,也可以保证下午有充足的精力应对繁重的工作任务。

4小白菜食谱让你一日三餐都减肥

  一,小白菜做早餐

  凉拌小白菜的味道爽口,营养丰富,搭配上一碗热乎乎的二米粥,中式瘦身早餐就这样出炉了。制作这款凉菜需要准备的材料有:小白菜、黄瓜、葱蒜、辣椒酱、苹果醋、食盐和白糖。

  把小白菜和黄瓜洗净,小白菜切段,黄瓜拍块。然后把它们一同放入容器中,上面放上葱丝和蒜末,接着把其它的配料依次放入,搅拌均匀之后就可以享用了。

  二,午餐蒜蓉炒青菜

  蒜蓉炒青菜能够帮助我们开胃瘦身,为身体排毒的,午间为自己准备两款素炒小菜和一碗粗粮饭,既可以补充营养、得到饱腹感,又能有效的控制热量的吸收。需要准备的食材:小白菜、大蒜以及食盐。

  把小白菜摘洗干净,然后放入热水中焯一下,捞出之后再放入冷水中过凉,沥干水分留下来备用;然后把油锅烧热,倒入少许的蒜末爆香,接着再倒入小白菜翻炒,快要出锅之前加入食盐和蒜末翻炒即可。

  三,晚餐青菜粥

  很多减肥的人都对吃晚饭心存芥蒂,不知道如何吃才能不变胖。那么一碗营养的蔬菜粥就是非常不错的选择,它既营养又美味,而且热量低、饱腹感强,所以对减肥特别有帮助。需要准备的食材:小白菜、米饭、鸡精和食盐。

  先把小白菜放入沸水中焯一下,然后捞出来放入冷水中,沥干水分之后切成碎末备用。锅内烧热水,煮开之后把米饭倒进去搅匀,继续小火加热一段时间。最后把菜叶、鸡精和食盐分别倒入,搅拌入味之后即可盛出食用。

  当然,用小白菜做三餐的选择还远不于此。例如早餐可以为自己制作一个小白菜鸡蛋煎饼,搭配一杯美味的蔬果汁,这样既能为身体补充能量,同时还能控制住热量,且可以避免自己饿肚子。而午餐除了素炒青菜之外,也可以制作一锅大家都非常喜爱的小白菜炖豆腐,豆腐中含有丰富的大豆异黄酮,和小白菜中的营养素搭配在一起,能够非常有效的促进我们的减肥效果。晚餐制作一道小白菜鲫鱼汤,可以做到营养美容又瘦身。

5秋季瘦身好帮手冬瓜减肥食谱

  一、冬瓜汤的制法

  1.准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

  2.切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。

  3.炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。

  4.加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

  5.煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

  6.完成:加入少许盐和香油,即可食用。

  二、冬瓜汤的瘦身原理

  冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的作用。

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能见效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体长胖具有重要意义,还可以有益于体形健美。

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的功效。

  温馨提示:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

  三、专家点评冬瓜汤

  冬瓜汤,含丰富维生素C,营养价值丰富。

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能见效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以防止人体摄入过多热量。

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的功效。

  冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。

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