现在正是吃橘子的季节,橘子是秋冬季常见的美味佳果,大人孩子都十分喜爱。橘子不仅具有润肺、开胃理气、化痰、止咳、醒酒等作用,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量,还是维生素C和钾的优质来源。烤橘子的好处是?一起看。
1常吃橘子的好处和坏处有哪些
常吃橘子的坏处
眼下正是橘子大量上市的季节,味道酸甜、营养丰富、色泽诱人的橘子,引起了人们的购买欲望。那么,大家知道常吃橘子的好处和坏处有哪些)吗?健康饮食栏目为你解答。酸甜可口的橘子,富含维生素C,人们常吃橘子有软化血管、降低胆固醇和开胃助消化的功效,还能帮助肝脏排除毒素。
常言说,人无完人,金无足赤。这橘子也是一样的。那么,食用橘子要注意哪些问题呢?
1、如果过量食用橘子,就会引起上火,而且浑身发黄。
2、橘子吃多了,既可以损伤牙齿及口腔,又容易导致肾结石与尿结石。3、注意不要空肚吃橘子,否则橘子会对胃粘膜造成刺激,引起身体不舒服。
4、一些老年人,特别是体质较弱的老人,不宜多吃橘子,以防出现腹部、腰部和腿部疼痛的症状。
常吃橘子的好处
①治咳嗽:橘子叶(著蜜于背上,火焙干),水煎服。 (《滇南本草》)
②治肺痈:绿橘叶(洗),捣绞汁一盏服之,吐出脓血愈。(《经验良方》)
③治伤寒胸膈痞满:橘叶捣烂和面熨。(《本经逢原》)
2橘子皮有什么用
橘子皮的美容作用
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
橘子皮本身是个好东西,是一位中药,民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,从药理上说,橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。
1、把少许的橘子皮放进热水侵泡,用橘子皮水洗脸、浴身,能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果,使皮肤粉白柔嫩。2、将橘子连皮捣烂,浸入医用酒精,并加入适量蜜糖放置一周后取出使用,有润滑皮肤及去除皱纹的功效。
3、用橘子轻轻地擦拭肌肤,可使皮肤会变得光滑,清除脱皮的烦恼。
3橘子烤着吃功效想不到
中医有一偏方,将橘子直接放到小火上烤,并不断翻动,烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会,剥去橘皮,让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完,小贡橘可以吃一个,一天吃2~3次。
中医认为橘子是一种味甘酸,性凉的,这样吃起来就有很好的开胃理气的作用,同时也可以有很好的止渴润肺的功效,对消化有好处,对于口渴和干咳无痰都是有好处的。
烤橘子还可以很好地预防心血管疾病和糖尿病,同时烤橘子还可以除燥、利湿,有很好的健脾和胃的作用“烤橘子”是可以治疗风寒感冒引起的咳嗽的。对于支气管炎也是有好处的。也可以治疗咳嗽气喘,所以说很多人生病了都喜欢来试一下烤橘子的。
烤橘子既不影响口感和营养价值,所以大家可以放心食用。
4吃烤橘子可以治咳嗽吗
吃烤橘子可以治咳嗽吗
吃烤橘子治咳嗽是一个民间验方,将橘子直接放到文火上烤,并不断翻动,以橘皮烤干微焦为佳,稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉。具有化痰止咳的作用,特别适合小儿。
橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C,而陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。对糖尿病很好,这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。
如何烤橘子
以皮色深橘红,果皮与果肉紧贴不脱水者为佳,这样烤的时候,橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏,这时把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。如果烤的太轻,橘皮的有效成分不能渗透到橘肉,想吃皮却难以下咽,结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
烤完后待温度合适再吃,以免烫嘴。单个50克左右的橘子,一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用,连橘皮一块吃,效果更佳。
5秋冬食橘子要注意
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
桔子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃桔子
因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。