给宝宝冲奶粉是有很多知识和注意事项的，正确的冲奶粉的方法能最大限度的保存奶粉里的营养，而错误的冲奶粉的方法可能会导致婴儿疾病的发生，比如消化不良、腹泻等等。所以宝爸宝妈们应该具备一定的育儿知识，不可忽视冲奶粉的学问。
冲奶理应先加水
冲奶粉是先加水，还是先加奶粉？看似一个小小的问题，却有可能导致奶粉的浓度并不确定。比如，如果要求3勺奶粉和180ml水配比，如果您先加180ml水、再加3勺奶粉，虽然总量超过了180ml，但是这样才是合适的配比。如果先加了3勺奶粉，然后加水到180ml，这时候奶粉就浓了。因此，提醒爸爸妈妈们，一定要按奶粉盒上的规定量先加水、再加奶粉。
安全冲泡8步骤
第1步：检查奶粉保质期
除检查奶粉罐上标注的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈，就不能使用。
第2步：洗手
泡奶粉者最好先用流水洗手，然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。
第3步：准备冲奶工具
首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子，必须先消毒。用过一次后的奶瓶，每次用前，也需以专用清洁剂清洗，奶嘴则要用以1:1比例配好的水、醋混合物清洗，这样有助于防止真菌滋生。打开新的一罐奶粉时，先要用热水清洗罐顶部和开罐器。
第4步：奶粉与水的比例要掌握好
正常情况下，奶粉1平勺，加水30mL。一般装奶粉的罐子上都有说明，切记使用前要详细阅读说明，1平勺不要太多也不可太少，和勺子平齐就行。奶粉过浓或是过稀对宝宝都不好。
第5步：查水温
水温要适宜，水温过热会破坏奶粉中的营养，过冷宝宝吃了会腹泻。所以家长应该把水温控制在40℃左右，开水冷到40℃左右时冲奶粉，凉到37℃时给宝宝喝。
第6步：冲奶粉
先向奶瓶中加水，最好用消毒过的温水，然后加入适当分量的奶粉，摇匀。让奶粉冲开，不要结块。注意要轻轻的晃动。
第7步：如需加热
可向碗或平底锅里倒入热水，再将装有奶粉的奶瓶放入里面几分钟。加热前要摇晃奶瓶。喂奶前，先滴一两滴到手腕或手背感受一下，温和即可。
第8步：安全存放
冲多瓶奶粉时，必须在瓶上标注冲的日期。将没喝的几瓶放入冰箱冷藏。在冰箱内存放超过24小时的奶要扔掉。
注意：奶粉冲不好，宝宝健康会打折
错误1：用矿泉水冲牛奶
提示：
矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。
冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90%以上，所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。
错误2：多多益善，奶粉越浓，营养更多
提示：
如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，容易引起幼儿脑部毛细血管破裂。
有些家长怕孩子营养跟不上，每次冲奶粉，都会多加上一大勺，把奶泡得浓浓的。谁想到，这却大错特错了。奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加。婴幼儿的毛细血管很嫩弱，因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂，导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉，出血多了会影响幼儿智力发育。
当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。所以，建议家长给孩子冲泡奶粉时，一定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少。
错误3：开水可以杀菌，水越热冲调的奶粉越好
提示：
水温过高，会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子消化吸收。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，在喂给婴幼儿前需要用水冲调，但家长应注意的是，冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高，冲调奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。因此，冲调奶粉应用温水，避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40-50℃，不能用较烫的水泡了之后，等它冷却的。
错误4：听说一种新奶粉不错，今天给宝宝试试吧，怎么一吃就拉肚子，赶紧换回原奶粉。
有的妈妈一天内换了新奶粉，一天内又换回原奶粉，其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。
在换奶粉的初期，必须两种奶粉混合吃，无论是由一种牌子换到另一种牌子，或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同)，这个过程叫作转奶，是必不可少的。
转奶可以这样转：先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃2-3天，再老的1/3、新的2/3吃2-3天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食，宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程，宝宝一般是比较容易接受新品种的，也不大会闹肚子。
错误5：冲调婴儿奶粉时候，先倒好奶粉，再加入水
这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧！先加奶粉还是先加水有什么不一样吗？其实，这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确，因婴儿发育未成熟，包括消化、代谢与排泄功能都未完善，奶的浓度要尽可能接近母乳。
拓展阅读，附：好奶粉需要合适的水温冲泡：
冲奶粉不仅要考虑用什么水，还要考虑什么温度最好，如果水温过高，营养价值会“大打折扣”，一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。
冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。
冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。