原标题:A2型蛋白奶粉被神化?你会给宝宝买A2奶粉吗?
近年来,随着人口红利逐步见顶,中国乳品行业也开始很难讲出新故事了。
常温液态奶市场上,品牌线下渠道网络已经渗透至乡镇一级,发展红利不再,婴儿配方奶粉市场随着新出生人口数量断崖式下降,已经很难看到光明的前景。
在这种情况下,近年来发展颇为迅速的A2型牛奶成为各大乳企关注的目标,这种拥有不同的β-酪蛋白的牛奶,以其宣称的“易于吸收、易于消化”、“适合儿童”等特点在中国市场上取得了业绩上的迅速突破。
事实上,由于在国内市场的持续火爆,加之高售价,a2婴儿配方奶粉已经被打上“奶粉爱马仕”的标签。
但是,很多人将该奶粉的A2型蛋白过于神化,称能够更易婴儿吸收、缓解乳糖不耐受,这并不真实。
据了解,牛奶中包含蛋白质、脂肪、乳糖等,其中蛋白质以乳清蛋白和酪蛋白为主。而酪蛋白根据分子结构分为α、β、γ等不同类型,β酪蛋白大约占酪蛋白的40%,β酪蛋白又细分为A1、A2、A3等,其中A1和A2较为常见。
此前,有传言称,牛奶中的A1酪蛋白可能会让部分婴儿感到胃部不适,而a2婴儿配方奶粉中的A2β-酪蛋白最接近母乳,能够最大程度地避免引起婴幼儿不良的健康反应,有效解决全球日益关注的消化、过敏及牛奶不耐症等问题。
但是,2009年,一份数据分析报告显示,没任何证据证明A1有害,也没有任何证据表明A2对人体更好。
就拿a2至初这款奶粉来说,中文官方网站对于旗下奶粉的描述为:“我们甄选奶牛,确保奶牛含全天然A2型蛋白质,有效避免了肠道对A1型蛋白质的不耐受。”
但是,在a2有限公司美国和新加坡官网,a2方面提示称:“a2牛奶不适合给任何被确诊为乳糖不耐受、半乳糖血症以及牛奶过敏的人喝。”
对于a2婴儿配方奶粉中的A2型蛋白质是否能够真正解决乳糖不耐受等问题,记者也联系a2至初中国经销商相关负责人,但并未得到回复。
a2婴儿配方奶粉能否抑制乳糖不耐受,在学术界存在一些争议。目前,市场上对于a2婴儿配方奶粉过于神化,其实a2婴儿配方奶粉就是最普通的蛋白。
同时,品牌营销专家路分析认为,奶粉并不存在特殊功效,因此a2婴儿配方奶粉更多通过营销手段在中国市场取得成功,但这并不代表产品具有特殊性。从健康角度而言,a2婴儿配方奶粉的实际作用不会那么明显。
市面上排名前五的A2奶粉,你们会给宝宝购买吗?
a2奶粉
作为世界上第一个含有A2 β-酪蛋白的奶粉,澳洲a2奶粉在妈妈心中的位置是无可撼动的。
采用新西兰a2奶源,含有A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白和母乳的酪蛋白类型是同一种,与市面上其他奶粉使用的A1型蛋白相比,A2-β酪蛋白更利于宝宝的吸收。
国行版a2至初奶粉相比澳洲版a2奶粉,配方多添加了一个含量不高的乳铁蛋白,但是价格比澳洲版贵了一倍多,家长们可根据情况来挑选!
爱他美奇迹绿罐
我们说的爱他美奇迹绿罐,这款奶粉的价钱会比蓝罐的价钱稍微便宜一点,主打两点“有机”、“A2”。
全球独有的有机A2蛋白配方,独特添加专利免疫共生元,提高免疫力、增加抵抗力。
同时蕴含天然有机A2蛋白和专利免疫共生元,每滴奶源都来自获新西兰权威机构认证的有机牧场,富含天然有机乳脂。
美赞臣铂睿
美赞臣是继澳洲a2、惠氏、飞鹤和君乐宝之后,又一个在国内奶粉市场推出a2奶源产品的奶粉品牌,采用了荷兰A2奶源,不过几个段数都采用还原奶生产。
营养配方除含有天然的A2 β-酪蛋白外,还加入了酵母 β-葡聚糖和益生元组合,在免疫和肠道方面有积极作用,但可各阶段都有加入玉米糖浆,3段还加入了香精和白砂糖,长期过量食用有可能养成宝宝偏食的习惯,甚至引起蛀齿。
惠氏启赋蕴淳
启赋Atwo蕴淳就是惠氏在2018年推出的超高端品牌,是惠氏营养品旗下重要的奶粉大单品之一,采用爱尔兰a2奶源,爱尔兰属于全球黄金奶源地带,奶源较为优质。
但同样使用还原奶来生产,而且3段原料中还添加了香精和麦芽糊精,对于这两个敏感成分想必妈妈们都比较了解,这些还是能免则免的。
特色强化配方方面,启赋蕴淳添加了A2-β酪蛋白、OPO结构脂、叶黄素、β-胡萝卜素,OPO可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率,惠氏启赋Atwo蕴淳各阶段OPO含量不错,最低也有3g/100g。
金领冠菁护
金领冠菁护使用伊利自控国内a2奶源生产的,但只有1段是完全使用生牛乳,2-3段都有在生牛乳中加入乳粉,奶粉新鲜度有所下降。
营养配方方面,6个常规强化配方添加齐全,其中其中1段和2段的DHA添加量比市面奶粉的平均水平稍高一些,3段则比平均水平低一些。
特色强化配方添加了叶黄素、α-乳清蛋白、益生菌、益生元组合、乳铁蛋白,这些营养素在宝宝视力发育、吸收、肠道、免疫力等方面有积极作用。
君乐宝至臻a2
君乐宝至臻a2奶粉奶源来自河北石家庄君乐宝的自控牧场,虽说自控牧场对于奶源品质把控比较严格,但是河北地区重工业发达,就算在国内也算不得优质奶源区,更别说与新西兰、爱尔兰、荷兰等全球黄金奶源地带相比了。
奶基原料方面,君乐宝至臻a2奶粉1段原料包括生牛乳、脱盐乳清粉,新鲜度比较不错,但2段以后掺有脱脂乳粉,新鲜度有所下降,而且还增加了奶粉受污染的几率。
营养配方方面,君乐宝至臻a2添加了叶黄素、A2-β酪蛋白、OPO结构脂、酪蛋白磷酸肽,在肠道吸收消化、视力发育以及对于二价元素的吸收利用方面有积极作用。返回搜狐,查看更多
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