原标题:中国哪种白酒最好喝?经过评估,你喝过这五款酒吗?
关于哪种白酒最好喝,基本上是一旦提出就会“引战”。
毕竟白酒是适口为珍,白酒有12种风味,哪个省没有几款自己的代表酒呢?所以一般公说公有理,婆说婆有理,很难统一。
然而,不可否认的是,当遇到这样的讨论时,即使不喝酒的人会很好奇。几天前,笔者看到一篇投票帖子,关于投票结果,笔者也看了一下,只能说仁者见仁,智者见智。
但是呢这些酒大家都不陌生,价格都比较实惠,看看有没有你喝过的。
北京——红星二锅头
“二锅头”指原料在第二锅烧制时的原料“锅头”酒,这种酒的味道纯正,高而不烈。
说二锅头或红星二锅头是最正宗的,正宗的北京风味,尤其是56°绿棒子,入口下腹就像踩着风火轮,一路火花带闪电,畅快!
山西——黄盖玻汾
汾酒的黄盖汾被酒友称为“百元内无敌手”,没什么好说的,值得!
当然,你要说像几百块酒,那也是不可能的,在百元内的价格确实是最好的,包装也简单简洁,“一清到底”展示到位,酒感纯净,回味清新。
有一种说法,香气确实有点掉档,有点刺激,如果这个能解决,那就更好了。
贵州——缘得仿台酒
这款酒是贵州茅台镇的酱香型白酒,位于茅台厂斜对岸,是酱酒的核心产区。这款酒的酿造方法、原料的选择、后期的储存都是按照茅台厂的标准进行的。
大曲坤沙采用酱酒最高工艺“12987”,这个过程很复杂,必须与时间节点相对应。端午节踩曲,重阳下沙。在此期间,需要8次烹饪和9次发酵。
这种复杂的工艺对原料也有很高的要求。贵州本地红缨子糯高粱是最合适的原料,皮厚,颗粒小,耐蒸煮发酵。
酿造后不能立即流入市场,需要储存3年以上才能流入市场。因此,白酒有足够的陈酿感和更好的风味。入口醇厚细腻,无杂味,酒感平衡舒适,吞咽顺畅,回味悠长。
贵州——董酒白标
很多酒友提到董酒,估计嘴会张开,没办法“酒中榴莲”董酒,真的不是很多人能忍受的。
许多酒友在提到董酒时总是提到一个词“香艳漏骚”,酒带的“药香气”很多酒友不习惯喝酒,觉得臭。
为什么会有药香,这主要和酒曲有关。据说董酒在制曲时需要加入130种中草药,但这种酒不是药酒,而是白酒。
相对而言,这款白标董酒应该有更好的入口。作为董香型酒,入口舒适自然。喝的时候更像是40度以上的酒感,很舒服,有缺点。价格会在这里,后劲微不足。
四川——金剑南k6
说到礼物或100到200元,这个阶段有很多好酒,比如金剑南K6很好,经常出现在宴会上,包装也很喜庆。
这款酒的在市场上非常受欢迎,质量很好,这款酒的风味是典型的川式浓香,香气艳丽,窖香明显,具有剑南春酒特有的味道。酒体入口凉爽有活力,口感甜美,但后味略有不足。
今天的分享就到这里,大家都喝过这些酒吗?有你家乡的吗?返回搜狐,查看更多
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