文 | 陈银
这家深受中国家长欢迎的新西兰网红代购奶粉也暴雷了！
近日，新西兰倍恩喜奶粉被查出一款给0-6个月婴儿喝的奶粉中添加了香兰素，被罚699万元。
香兰素是一种食用香料，对于0-6个月的小婴儿来说，如果适量的饮用含有香兰精的奶粉可能会导致头晕、头疼、恶心、呕吐等不良反应。如果过量地喝了含有香兰精的奶粉，甚至影响肾脏。
国家明确规定，0至6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食用香料，倍恩喜此次可谓是知法犯法了。
多家奶粉企业因为香兰素被罚，为何屡教不改？倍恩喜对此也做了回应，称此次相关批次产品香兰素不合格的原因是在生产过程中基粉预混配料时错误添加了香兰素。
这不是倍恩喜第一次在中国被查出香兰素，今年3月，合肥一家母婴公司销售的1批次 “倍恩喜”婴儿配方羊奶粉也被检出香兰素。
当时，倍恩喜称，“倍恩喜婴幼儿配方羊奶粉1段乃至全系配料中，均不添加香兰素或其他食用香精。该情况发生是因为工厂操作不规范导致的，是偶发事件。”
那么问题来了，既然倍恩喜称其配方羊奶粉全系产品均不添加香兰素，那么此次工厂在加工过程中为何有机会混入香兰素？
而且，倍恩喜并不“孤单”，据了解，依诺铂欧、雅培、惠氏、美赞臣等外资奶粉品牌都曾在中国被查出1段（0-6个月）婴儿配方奶粉香兰素不合格。
中国大部分奶粉品牌经调查不含香兰素，合生元是少数添加香兰素的中国奶粉品牌，有在3、4段奶粉中添加香兰素。
为什么外资奶粉喜欢添加香料？据了解，在国外，比如欧洲、美国，这些国家的1段奶粉是允许添加香兰素的，国外的工厂生产的奶粉批次有供应给中国的，每生产一批次奶粉后都要清洗管道，所以管道可能没清洗干净。
但是，香兰素能让原本味道并不好的婴儿奶粉闻上去更香，而婴幼儿一旦习惯于一种奶粉口味后就很难再“换奶”。
因此也不排除，这些奶企为了奶粉口味更好，让婴儿产生依赖，为了达到长期牟利的目的而添加香兰素。
尽管罚单接连不断，但多数奶企业在被罚后只对同批次产品予以召回下架，其他批次产品则继续销售不受影响，这恐怕是这些奶粉厂家屡教不改的原因。
奶粉需求下降，奶企需要寻找新的增长点倍恩喜被罚后，恐怕会打破人们对“洋奶粉”的滤镜，对于中国奶粉来说是个好事。事实上，自三氯氰胺事件后，中国的奶企痛定思痛，正努力重塑消费者信心。
不过，如今的中国奶粉市场，因为出生率下降，市场需求下滑，奶粉行业生存艰难。
近日，飞鹤、雅士利等奶粉企业公布了业绩预告，其上半年收入和净利润都有所下滑。
飞鹤上半年收入约在人民币95亿元到98亿元，同比下降20多亿，今日开盘后中国飞鹤股价大跌。
雅士利2022年上半年或将亏损1.95亿元。雅士利称，亏损是因为疫情、出生率降低、以及原料成本上涨等原因。据悉，今年1-4月，奶粉业整体销售额同比下降4.4%，销量下滑了6.2%。
巨头们频频收购，中国奶粉市场集中度提速另一方面，乳业巨头正频现收购。近日，伊利就收购荷兰皇家菲仕兰位于中国的婴配粉生产工厂已经达成协议。
疫情以来，大型乳企收购动作频频，飞鹤收购原生态牧业，美赞臣中国收购美可高特，达能收购欧比佳......乳业圈大鱼吃小鱼格局越发清晰。
一系列收购后，中国奶粉市场正向大品牌大企业逐渐集中。这将淘汰一批产品档次偏低的企业，但奶粉的价格可能也会有所上涨。