集团总营收234 亿新西兰元（约合人民币970亿元），同比增长 11%；调整后息税前利润 (EBIT)9.91 亿新西兰元（约合人民币41亿元），同比增长 4%。9月22日，全球乳制品营养公司恒天然发布截至2022年7月31日财年业绩单，尽管面临成本上升、供应链波动等挑战，但恒天然集团首席执行官郝万里数次直接点赞表示：全年仍然录得“强劲业绩”。
值得注意的是，大中华区依然是恒天然最重要的市场，尽管该财年内多地因疫情出现静态管理的情况，但是大中华区调整后息税前利润增长 7% 至 4.32 亿新西兰元（约合人民币17.9亿元），占到全球总额的近一半。
1.
业绩强劲，原奶收购价创历史新高
财报称，2021/22年度农场原奶收购价格突破历史新高，达到每千克9.30新西兰元。而这也成为恒天然业绩强劲增长的动力。
“2022 财年，得益于产品价格增长，集团总营收达 234 亿新西兰元，增长 23 亿新西兰元，但由于需求的短期变动以及物流与供应链的波动，销售量有所下降”，恒天然集团首席执行官郝万里指出，尽管供应紧张，但全球乳制品需求持续保持旺盛的态势，这帮助集团在保持原奶价格坚挺的同时实现强劲的财务业绩。
财报显示，恒天然2022财年原奶收购量为14.78 亿公斤乳固体，下降 4% ，但总营收达到234 亿新西兰元，增长 11%；集团调整后息税前利润 (EBIT)9.91 亿新西兰元，比上年增长3900万新西兰元，同比增长 4% ；集团调整后税后利润为5.91亿新西兰元，同比增长1%。
对于包括大中华区在内的恒天然三大业务区域表现，郝万里点评为“喜忧参半”。
“由于原料业务毛利率有所提高，非洲、中东、欧洲、北亚和美洲地区调整后息税前利润增长 57% 至 5.27 亿新西兰元。亚太地区调整后息税前利润下降 22% 至 2.37 亿新西兰元，虽然原料业务业绩表现有所改善，但这块业务的增长被消费品牌和餐饮服务业务的疲软所抵消”，郝万里表示：大中华区调整后息税前利润增长 7% 至 4.32 亿新西兰元，虽然原料业务业绩有所改善，但同样由于原奶成本上涨的原因，利润率被餐饮服务和消费品牌业务的利润率下降所抵消。
财报中，恒天然还宣布了2022/23 年度原奶预期收购价格，为每公斤乳固体 8.50 - 10.00 新西兰元，中间价为每公斤乳固体 9.25 新西兰元。
郝万里表示：“我们对乳品市场的长期发展持乐观态度。就中期而言，我们预计部分地缘政治事件将得到缓解。这些预期已反映在我们的指导收益和 2022/23 年度原奶收购预期价格中。
2.
大中华区依然稳健增长，税前利润占全球近半
大中华区依然是恒天然全球最大市场，尽管餐饮服务业务和消费品牌业务受原料价格上涨的影响，利润率均有所下降，但恒天然大中华区首席执行官周德汉表示：“大中华区业务在FY22财年业绩表现依然稳健，高附加值原料销售持续为业绩贡献价值”。
胡说有理根据财报数据大致推算，大中华区调整后息税前利润占其全球总额的43.6%。
①原料部业绩大涨，助力国内企业拿下数个“第一”
原料部一直是恒天然大中华区重要业务板块，财报显示，大中华区原料部调整后息税前利润 (EBIT)同比大涨1.52亿新西兰元至2.82亿新西兰元（约合人民币11.7亿元）。
据了解，恒天然原料业务部在乳蛋白类产品解决方案方面为客户提供了更多选择，扩大蛋白产品在传统的酸奶、干酪和活力营养领域的应用，并扩展应用范围至更多品类。同时，包括乳矿物盐、益生菌等在内的高附加值原料也不断在大健康品类产品中得到应用，进一步满足客户对此类产品日益增长的需求。这些新品既满足了客户更多样化的需求，又为业绩提升做出了贡献。
值得注意的是，恒天然原料业务部还启动了干酪学校项目，以创新帮助数家干酪客户成功上市，并开创了国内干酪市场的数个“第一”新品，更凭借优质的乳品原料助力客户在多个全球重磅奶酪评选和食品品鉴大赛中夺得行业大奖，进一步巩固恒天然与众多企业的合作伙伴关系。
胡说有理注意到，这些“第一”举例而言包括：在被誉为奶酪界“奥斯卡”的2022年国际奶酪大赛上，由恒天然旗下原料团队（以下简称NZMP）提供的干酪原料助力吉士汀产品夺得七大奖项。恒天然的的另一大客户妙可蓝多同样在2022年国际奶酪大赛（南特威奇国际奶酪大奖）中获得金奖殊荣。以恒天然奶酪原料为主要原料的妙可蓝多金装奶酪片，超过60%的奶酪添加量，也帮助妙可蓝多获得了国际评审的行业认可。
另外，在可持续发展领域，原料部团队还成功助力客户上市了一款全新的有机产品，并与核心客户达成可持续发展战略合作伙伴关系。同时团队还与十多家客户签署草饲放牧宣称授权合作协议，把天然草饲高品质乳原料带给更多中国食品行业客户，这其中就包括人之初、高培等婴幼儿奶粉企业。
②餐饮部推出236款创新产品应用配方
受原料价格大涨等因素影响，恒天然大中华区餐饮服务业调整后息税前利润出现下滑，至1.55亿新西兰元。但在持续研发新品及产品应用创新上，该部门2022财年一直在发力，不断深化乳脂升级及渠道下沉战略，持续加强与头部零售平台的合作伙伴关系。同时团队还联合多方资源，启动名为“安芯护林，佳倍天然”的低碳公益项目。
为了更好地满足客户多方面的需求，餐饮服务部在FY22财年共推出包括马苏里拉芝士、乳酸黄油片等在内的四款新品。同时，团队推出的236款创新产品应用配方，如迷你巴斯克、脏脏包咖啡等，在近300家客户门店上新，为消费者带去更多覆盖餐、饮及烘焙渠道的高品质产品，助力客户提升业绩。
在渠道拓展方面，团队乘势而为把握咖啡渠道市场潜力。通过“有料不怕黑”、“咖啡地图”等全国性活动与近百家客户联合推出新颖的咖啡应用配方。同时，通过行业大咖、重量级KOL等的社交媒体平台，让消费者感受到咖啡行业奶油新时尚。
餐饮服务业务的乳脂升级战略也进入了更多的城市。截至FY22财年底，目前安佳的产品和服务已触达超过420个中国城市，形成覆盖全国绝大部分地区的强大业务网络。
在大力推动业务发展的同时，餐饮服务部也在积极践行企业社会责任，并通过再度携手中华环境保护基金会，持续推动第六届安佳乳脂好蛋糕低碳项目。截止8月底， 该活动在全国70个烘焙品牌4250家门店推出使用纯净新西兰安佳原料制作的限定主题蛋糕。通过线上线下的门店活动，提高消费者低碳环保意识，讲述烘焙行业环保新故事。
③聚焦产品高端化升级，加持中老年奶粉市场
对于面向终端的消费品牌业务，恒天然大中华区团队在2022财年把握市场对健康营养产品迅速增长的需求，重点聚焦产品高端化升级及佐餐乳品、中老年奶粉等品类的差异化创新，同时在疫情影响下，团队更是创新地转向社区进行销售，通过灵活的方式满足客户的需求，以多元化渠道持续增加业务盈利能力。
在产品线拓建方面，消费品牌团队在2022财年全面升级旗下多款重点产品，连续推出安佳高蛋白高钙牛奶、安佳四果三蔬奶粉、安佳三重蛋白奶粉等多款新品，同时以发起以“安佳真草饲”为主题的营销活动，全面展现品牌及产品高端高品质的特点。
在佐餐乳品业务领域，能“瀑布拉丝”的安佳马苏里拉芝士和新西兰高端特制奶酪品牌凯蓓蒂KAPITI一经推出即成为原制芝士品类的热门产品。同时在奶粉市场上，面向中老年群体的奶粉品牌安怡则持续以功能性高端产品加持在中老年奶粉市场的份额。
在第三季度上海封控期间，团队通过团购的形式，推出28款团购套餐，服务了超过1300个社区，超过4 万多个上海家庭。同时团队不断优化业务架构以更好地增加消费者的购买倾向和粘性。
面临国内疫情反复和国际供应链持续紧张的双重压力，恒天然战略客户部始终与客户紧密合作，并肩战斗，通过本土与新西兰的跨部门协作，通力保障战略客户的供应和流转，在重点芝士品类上不但做到保份额供应，更因为客户的认可，达成了更高份额的长期战略合作意向。