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羊奶粉品牌商倍恩喜在其官方网站的致歉声明中称,该品牌1段婴儿配方羊奶粉含有香兰素被抽样检出。公司对此次事件带来的影响深表歉意。
根据国家食品安全标准,香兰素在婴儿奶粉中为“不得使用”。
而根据今年5月5日长沙市市场监督管理局的一份行政处罚决定书,2021年9月9日,国家市场监督管理总局抽样人员在江西省南昌市某母婴生活馆对其经营的倍恩喜婴儿配方羊奶粉(0-6月龄,1段)进行监督抽检,样品经黑龙江绿色食品科学研究院检验,香兰素项目实测值为940.6ug/kg,不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求(标准要求为不得使用),检验结论为不合格。
对此,长沙市市场监管局作出行政处罚决定书,没收倍恩喜婴儿配方羊奶粉36767罐;没收违法所得122.84万元;并处货值金额1倍罚款,即576.67万元。以上罚没款合计699.51万元。
而倍恩喜公司的道歉声明之中称,造成该批次产品香兰素不合格的原因是,在生产过程中基粉预混配料时错误添加了香兰素。
香兰素是一种可食用香料,可以人工合成,有浓烈奶香气息,故被广泛运用在各类调香食品乃至日化品中,如冷饮、糖果、雪糕、牙膏、香水等。
根据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品,不得添加任何食品用香料,而较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物),最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用。婴幼儿谷类辅助食品也可以使用香兰素,最大使用量为7mg/100g。
也就是说,根据食安法,我国1、2、3段婴儿配方奶中均不允许添加香兰素。
但包括倍恩喜在内,多家进口婴幼儿奶粉曾被查出含香兰素,包括雅培、美赞臣等知名进口奶粉品牌在内。然而国产婴幼儿奶粉鲜有在香兰素上出问题的。
花朵财经针对婴儿奶粉香兰素问题询问了多位乳业从业者,被告知“进口奶粉很多是婴幼儿和成人奶粉生产线混用,容易导致有残留。”
笔者注意到,对于进口奶粉香兰素问题,包括北京青年报等媒体都有所关注,甚至有媒体称进口奶粉含香兰素有可能是企业故意的,原因是为了“争夺婴儿第一口奶。”
“理论上,添加了香兰素的奶粉,肯定比没添加的奶粉更香,所以无论动机是什么,含香兰素的婴儿奶粉确实可以起到‘争夺第一口奶’的效果。”有乳业人士直言,我国对乳企的监管非常严格,违法违规成本极高,故鲜有企业敢在婴幼儿奶粉添加剂上玩花样,“因为划不来”,但是一些国家是允许在婴儿2、3段奶粉中添加香兰素的,且国外乳企有许多是生产线混用,故进口婴幼儿奶粉香兰素问题屡查难止。
“还有一个原因,一部分进口奶粉在运输过程中要穿越赤道,期间温度较高,香兰素有利于遮盖奶粉中的蛋白质在高温下变味的问题。”该乳企人士介绍称。
本次因香兰素被罚近700万元的倍恩喜,2018年通过中国食药监的配方注册,拿到三个注册证号,通过线上和线下母婴店售卖羊奶粉。通过线上的情况看,该公司仍属于比较小众的品牌,在其淘宝旗舰店,销量最好的产品是一款300克的3段试用装,月销量不到400。