母乳是母爱传递母乳的重要纽带,她不仅能为宝宝成长提供均衡且全面的营养,其中还包含了大量参与婴儿免疫体系构建的生物活性成分,是宝宝最理想的天然食物。
随着今年2月22日奶粉“新国标”正式实施后,新国标要求只有通过新国标配方注册的奶粉产品,才能在中国境内出售。这也让不少奶粉企业为了能在普通市场靠HMO技术异军突起,而在研发和标准上下大力度,加快在这条新赛道上布局。
在第32个“世界母乳喂养周”开启前夕,2023年 7月,惠氏营养品携手国内产科、新生儿科、妇幼营养等20多位专家学者,在上海市儿科研究所所长蔡威教授的带领下,将惠氏科研与国内外临床结合,在《临床儿科杂志》发表两篇综述。综述表明:学界就母乳中的活性成分母乳低聚糖(HMOs)对婴幼儿的广泛临床获益已形成广泛共识。
HMO成分更加贴近母乳黄金标准母乳是孩子最理想的食物,可以为婴儿提供成长所需的多种营养成分。多年来,婴幼儿配方奶粉一直朝着无限接近母乳营养成分的方向优化升级,婴配粉已经从成分模拟、分子结构模拟,实现了到活性功能模拟的创新飞跃。
作为母乳中第三大固体成分,母乳低聚糖HMOs在母乳活性成分中占比高于55%,是乳铁蛋白的12倍。截至目前,已鉴定出结构的HMO超过200种。现有研究表明,多样化的HMOs对婴幼儿生长发育起到了关键性作用,这使得HMO已然成为婴配粉配方升级和行业突破发展的关键方向之一。
今年2月,新国标正式生效,标志着中国婴幼儿配方奶粉品质将进入全面升级的新时期,HMO作为婴配粉更加贴近母乳的核心标志性成分,也获得了越来越多专家的关注。
上海市儿科医学研究所所长蔡威教授表示,“母乳低聚糖HMO可以为婴幼儿带来调节肠道菌群、支持免疫发育、促进认知功能发育、促进骨骼健康、支持生长和代谢等多重健康获益。”上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心副院长洪莉教授则表示,“HMO水平和多样性与婴儿生长、身体组成、肌肉和脂肪比例相关,对婴儿脑发育的重要作用毋庸置疑。”
虽然HMO成分对婴幼儿生长发育的关键性作用不断被证实,但将其科学有效地加入到婴配粉中,却是对婴配粉企业的科研及生产实力的一大考验。已有研究结果表明,HMO种类繁多、结构复杂,个体差异显著,如何在婴配粉中还原多种HMO成分活性,并实现其规模化生产成为卡脖难题。
惠氏百年创新,领航HMO科研突破在婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施的大背景下,国内外不少奶粉企业都在加速升级“配方”以巩固市场。继DHA、OPO等成分之后,HMO已成为婴幼儿配方奶粉中的又一种明星成分。
惠氏营养品以其对母乳的百年科研积淀为基础,早在三十年前就开始专注HMO品类创新,共计开展了20多项与HMO相关的临床实验,并获得了80多项HMO相关专利,发表相关权威论文70余篇。除自身科研外,惠氏营养品还在业内率先打造HMO学术交流平台——首家母乳低聚糖HMO知识中心:惠氏营养科学中心(WNSC),积极向医疗保健专业人员传播最前沿的HMO知识,以科技创新引领行业不断向前发展。
长期科研领先使得惠氏早在2017年就在中国香港市场推出了首款启赋HMO产品。该产品率先添加6种核心HMO,从种类、含量和分子结构多维度实现6种HMOs丰富均衡。新国标启赋蕴淳采用乳清滤出液来源的低聚糖,通过专利技术使配方中天然富集唾液酸化的HMO。最终得出的天然母乳低聚糖HMO 3SL与母乳结构完全一致,在进入宝宝的肠道后,可以促进50%的有益菌增殖,建立健康肠道菌群,同时,其独特结构还能够直接与病原体结合并代谢,减少90%引发宝宝腹泻的致病菌,大幅降低潜在腹泻风险。
在综述中,广州市妇女儿童医疗中心副院长龚四堂教授表示,“HMOs加入到婴儿配方粉中更具优势,临床研究证实,乳清滤出液来源的3SL添加到配方粉中,对婴儿肠道屏障成熟和免疫防御能力提升具有积极作用。”上海交通大学医学院附属新华医院小儿消化营养科主任王莹教授也表示,“HMO可以促进肠粘膜免疫系统的成熟,维持新生儿胃肠道上皮屏障的完整性,从而降低婴儿或高过敏风险婴儿发生过敏性疾病的风险。