奶粉市场需要更多“搅局者”

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纸上谈兵

奶粉市场需要更多“搅局者”

我们乐见更多的“搅局者”携电商模式出现。中国奶粉市场迫切需要回归理性,中国消费者不需要高价的奶粉,需要的是价格合理的高品质奶粉。

去年4月,君乐宝婴幼儿配方奶粉以130元/罐的价格入市,引发市场震动,君乐宝也由此被认为是“搅局者”。在今年“愚人节”这一天,新希望集团意外的宣布了一个真实的消息,新希望乳业旗下的新希望营养制品公司将推出售价99元/罐(900克)的新西兰进口婴幼儿奶粉。

就目前市场而言,无论是国产还是进口品牌,无论奶源是进口还是国产,一罐900克包装袋婴幼儿奶粉价格几乎都在200元以上,最高的可达到近500元。可以说,新希望99元/罐的价格已经达到行业同类产品最低线。无疑,新希望是中国奶粉市场的又一个“搅局者”。

其实,99元/罐的价格拿到国际市场上,也不是太低。在国际市场上,不论是经济发达的欧、美等富裕国家,还是欠发达的越南、缅甸等国家,婴幼儿奶粉单罐售价超过140元以上的极为少见,“全球不会超过五六个国家”。而全球各国奶粉的平均售价,也只在120元/罐左右。

那么,问题来了,为什么国外进口的奶粉到了中国就身价倍增?很多人将矛头指向了奶粉生产商,觉得奶粉企业获得的是暴利。其实不然,每一个进口奶粉商的利润通常仅仅是控制在20%这个幅度,尚未达到或构成获得“暴利”这一程度。当进口奶粉上了岸后直至到达消费者手中这一环节,所发生的“多层级的渠道成本”,才是造成高售价的真正源头和主因。

我们来看看“搅局者们”的说法。新希望营养制品公司总经理王智说,中国进口婴幼儿奶粉的定价构成包括到岸成本、渠道建设、品牌构建、营销推广、利润规划等,中间环节占据了利润的大部分,而新希望这次选择在网络发售,节省了中间环节的费用。“省掉中间环节,每罐奶粉可节约15%至30%的成本”。

比新希望更早推行纯电商模式的蕊盛蕊,砍掉的渠道成本更多。该品牌目前在网上的销售价格,其实就是将原线下渠道约48%的通道成本直接砍了下来,才得以超低的售价与当前国际奶粉市场的主流价格接轨。例如,蕊盛蕊绿标238系列传统渠道商卖238元/罐,而电商售价只需119.7元/罐便可成交。

真是不比不知道,一比吓一跳。很多人心里肯定在想,要是中国婴幼儿奶粉与国际市场价格接轨该有多好啊。这个可以有,办法有两个。其中之一是政策层面的,按照乳业专家王丁棉的设想,可实行婴幼儿奶粉中国市场销售利润定价制。即国家设定一定的利润标准额度,再加上产品的生产成本,两者之和即构成产品的最终售价。不过,要通过行政手段干预市场,一般很难做到。

因此,希望在第二个方法上。要想打破中国目前婴幼儿奶粉昂贵消费这种状况,只有寻求销售经营模式的转变,方有可能得以实现。奶粉生产供应商借助电商渠道,将传统销售模式中所产生的种种成本砍掉,以此换来超低售价,从而使中国婴幼儿奶粉市场的高售价与国际低售价体系实现对接,这是有可能也比较可行的方法。我们乐见更多的“搅局者”携电商模式出现。

赵兵辉

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