近年来，随着我国居民收入和消费水平的提高，尤其是在疫情的影响下，人们对乳制品补充营养、提高人体免疫力的认知不断加强，乳制品消费稳步增长。日前，中商研究院发布《中国乳制品产业链全景图》，预计2023年国内乳制品行业市场规模将突破5000亿元，市场未来可期。那么对于已经到来的2023年，乳企们将如何迎接挑战，赢得市场呢？在2023年开年，澳优、红星美羚和皇氏乳业集团召开了新年动员会，为企业揭开新的发展篇章。
1、 澳优：踔厉奋发 逆势崛起
1月29日澳优乳业（中国区）2023新春开门红暨业务启动仪式在澳优全球总部大楼启动，旨在以蓬勃的姿态启航新的一年。
会上，澳优乳业董事长颜卫彬发表致辞表示，2022年已在不寻常中划过，新的一年满含希冀款款而来。2023是澳优管理变革年和效能提升年，公司将集中精力聚焦战略重点工作，在保证业务稳定发展的基础上，有序逐步推进相关管理变革。
澳优乳业（中国区）CEO任志坚发表“踔厉奋发 逆势崛起”为主题的致辞，分析了新的竞争形势下，母婴市场面临的机遇与挑战，并从坚定目标、落地战役、打造能力、驱动增长、强化基础五个方面，提出了澳优2023年度经营方针。2023年，全体澳优人将抱着“目标引领，只争第一”的信念，向更加美好的未来奋勇前进。
2、 红星美羚：全新出发 2023有新挑战更有新机遇
1月29日-30日，红星美羚举行新年开工动员会、一季度销售工作会议，会议对2023年工作进行部署安排。
2022年，受疫情反复、人口出生率下滑等因素的影响，行业举步维艰。作为国内率先打出羊字头、生产羊奶粉的红星美羚，以完善的奶山羊全产业链条、坚实的产业基础、深厚的品牌积淀、多元化的品牌推广，2022年逆市上扬，美羚婴幼儿奶粉销售额增长达20%；美羚羊奶粉连续七年蝉联全网羊奶粉类目销量第一；美羚品牌价值达9.72亿。
对于2023年规划，王宝印董事长表示，红星美羚已经全面做好了应对激烈市场竞争的准备，“红星美羚有通过几十年积淀的深厚的产业基础、有全产业链保障下的活性羊奶品质、更有消费者多年来的口碑基础，面对未来激烈的市场竞争，已经布好了局。”
3、 黄氏乳业：“兔飞猛进，属你最牛”
近日，皇氏乳业召开了“兔飞猛进，属你最牛”2023新年营销动员会，皇氏乳业集团领导、广西皇氏乳业经营及销售团队等参加了此次会议。
会上，皇氏乳业集团副总经理助理杨才果提出采用大单品打造及通路精耕“六板斧”等营销方法，并在会上宣布了2023年“破冰三车”行动计划。乳业集团营销中心产品经理刘榕双作2023年重点产品规划，对打造常温大单品、创新及升级低温产品进行了详细介绍，透露公司在新的一年将进一步丰富产品线。乳业集团产业总监罗榜科就“市场部与销售部定位关系、移动互联网下的营销方式、组织架构、营销人员心态”等四个方面作了分享。
皇氏集团副总裁、乳业集团总经理王鹤飞从宏观经济、乳品行业、市场竞争及皇氏乳业自身等四个方面介绍了2023年规划的背景，回顾了乳业集团2022年关键指标达成情况、面临的挑战及实现的突破性工作，对于乳业集团2023年面临的四个重大机会和两项重大挑战，强调要通过制定的十一项重大规划和举措全力确保2023年关键指标的达成。